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2026-04-02
星期四
当前报纸名称:台州晚报

东海“第一网”海鲜,上岸!

日期:08-07
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梭子蟹

水潺等水产品

8月5日,经过三个月的“休养生息”,桁杆拖虾、刺网、笼壶和灯光围(敷)网等四类专项特许捕捞渔船解禁出海,以捕捞梭子蟹、水潺、虾为主。昨日,记者走访了农贸市场及批发市场,探访第一波海鲜的价格。

菜场:梭子蟹价格处于高位

每年东海“第一网”海鲜,在“C位”的非梭子蟹莫属。“新鲜梭子蟹到货了!”“给我来6只……”昨日上午9点半,椒江万济池菜场的摊主林妙荣刚把一筐筐梭子蟹挑拣、分类、上架,就有七八名市民围过来选购、询问价格。

“六七两左右规格,价格130元/斤。”林妙荣告诉记者,梭子蟹是他儿子凌晨开车到水产品批发市场进的货,“第一网”好货基本靠“抢”。

眼下,梭子蟹价格处于高位,仍吸引不少市民前来购买。“凌晨3点菜场一开门,酒店、大排档的老客便过来拿货了。这已经是我们从松门拿的第二批梭子蟹了,基本都是大蟹,肉质好!今天上午以散客居多,估计两三个小时就能卖空。”有着20多年水产经营经验的林妙荣说。

一掂、二捏、三看……市民孙先生精心挑选了6只梭子蟹装进泡沫箱内,总价400元左右。“我是他们家的老顾客了,每年开渔后我都会过来买一箱送朋友。他家价格是比别家高一些,但胜在品质。”

随后,记者走访了菜场里其他几家售卖梭子蟹的摊位.根据大小、肥瘦,梭子蟹的价格在60元/斤到90元/斤不等。而5两左右的红膏蟹,价格为130元/斤。

记者逛了一圈,发现每家水产摊位上货品摆得满满当当。几乎每家都有水潺,价格为20元/斤;皮皮虾比较瘦小,价格70元/斤到90元/斤不等。此外,目前市场上在售的仍是冷冻鲳鱼,想吃鲜活鲳鱼还得再等一段时间。

批发市场:渔获量少,需求强劲

8月5日晚上8点,浙江松门水产品批发市场灯火通明,一辆辆满载鲜活海鲜的冷藏运输车鱼贯驶入场内。当带着大海味道的新鲜海货被卸下车,立刻有购货商上前挑选品质,询问价格。

浙江松门水产品批发市场有限公司工作人员林昌熠介绍:“粗略估算,人流量上千人肯定有。”

当天晚上8点起,市场交易逐渐进入高峰,一直持续至次日凌晨2点,一晚上大约有六七十条渔船陆续靠岸回港。“第一网”海鲜以小黄鱼、水潺、梭子蟹为主。还有一些流网小带鱼、杂鱼,基本没看到鲳鱼的身影。

据悉,统货数量最多的当属水潺。当“第一网”鲜活水潺进入市场,批发价最高点为1500元一箱(一箱40多斤)。此后价格不断下跌,降至300多元一箱。而小黄鱼的价格,也卖到了每箱1200元。

首批梭子蟹是当之无愧的流量王,七八两规格的活蟹,批发价上百元一斤。按照肥瘦、大小等品质不同,批发交易价格在60元/斤至120元/斤之间。梭子蟹今年特别少,但肥度可以,全靠手速“抢”。刚运到市场,便被蹲守已久的小贩抢购一空。

“‘第一网’海鲜价格肯定高,行情是一天一变,慢慢才稳定。”林昌熠分析,再过三四天,大批渔船陆续回港,海鲜供应量增加,预计价格会有所回落。而到了8月中下旬,价格会更接地气。

记者 谢雅婷 文/图