温岭横湖小学三(6)班 陈泺伊
小记者证号 064970
清明时节,细雨绵绵。那天,外婆一大早就拎着一篮刚从地里摘下的艾草回来。艾草嫩绿的叶子沾着水珠,空气里飘来一缕缕淡淡的清香,像春天偷偷藏起来的礼物。
外婆把艾草焯水、捣碎,碧绿的汁液染绿了雪白的糯米粉。外婆教我揉面,糯米粉裹着艾草汁,黏黏的面团像一团软软的云朵。我学着外婆取一小块面团慢慢地捏出小碗状,舀一勺刚刚从锅里炒好的香喷喷的肉馅,塞进“小碗”里,再把“小碗”搓成胖乎乎的“绿娃娃”。
蒸锅“咕嘟、咕嘟”唱起歌,青团渐渐变得油亮,像一颗颗翡翠躺在雾气里,一阵清新的草香扑鼻而来,厨房顿时弥漫着春天的味道。
咬一口热乎乎的青团,外皮软糯弹牙,香喷喷的肉馅随着汤汁涌出来,混着艾草香在舌尖打滚。“哇!真好吃!”我眯着眼睛说。外婆轻轻地摸着头说:“好吃那就记住这个味道,这是家的味道,以前太公也最爱这口。”
原来,青团里藏着看不见的故事,艾草的清香是祖先留下的叮嘱,手心的温度是家人相连的纽带,独特的馅料是岁月熬出思念。我想我会永远记住这个味道……
(指导老师 干崇伟)