路桥实验小学
三（4）班 谢亚城
小记者证号 029036
每到清明时节，我们台州人就喜欢做青团、吃青团。趁着清明放假，我兴致勃勃地跟着外婆学做青团。
做青团必不可少的材料就是青叶也就是鼠曲草。那去哪儿摘青叶呢？外婆递给我一个小篮子，叫我去后院找一找，摘一些回来。我兴奋地拎着篮子赶紧下楼寻找。不一会儿，我在墙角边找到了一大片茂盛的青叶，青叶之间还开出了一些黄色的小花。它们交织在一起，像极了一片小小的森林。青叶长得又高又嫩，我用手轻轻地就折断了它的上半部分。瞧，鲜嫩的青叶一下子就装满了篮子。
有了青叶，就可以做青团了。我先将青叶洗干净，再用菜刀剁碎，接着把剁碎的青叶倒进脸盆里，加入适量的水和糯米粉，然后用手使劲地揉搓。可黏乎乎的粉团粘住了我的双手，感觉就像有一股力量包裹着我，让我使不上劲。外婆看到后，赶忙在边上帮我一起揉捏。渐渐地，粉团成型变成了一块大大的粉团，表面也变得十分光滑。最后，我们将青团块取出来放在桌面上，掰下一小块放在手上继续揉搓成球形。
我学着外婆的样子，将球形的粉团放在手心，用手指按压戳出一个洞，一边旋转一边往里面按，不一会儿，就做出了宛如一个酒杯的造型。最后，我小心翼翼地往洞里加馅料，再把洞口捏紧。可是，馅料却从另一边露了出来。这时，我灵机一动，摘取一小块粉团将漏洞补回去，补上去的地方像极了一只眼睛，我又在它的旁边加了另一只眼睛。灵感一下子从我脑海里蹦了出来，我捏出了一个“青蛙”青团，样子栩栩如生。看到这一幕，外婆乐得哈哈大笑。
我们把青团放入锅中蒸煮。大概过了15分钟，青团出炉了。我一揭开锅盖，一眼就看到了那只冒着热气的“青蛙”青团，我迫不及待地夹起来咬了一大口，软软糯糯的，满嘴留香，真是太好吃了！
（指导老师 李海红）