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2025-10-14
星期二
当前报纸名称:台州晚报

煎蛋盖面

日期:04-18
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版面:第06版:小记者       上一篇    下一篇

临海哲商现代实验小学东校区

五(1)班 黄泓琰

小记者证号 099535

母亲节那一天,我想做一顿早餐好好慰劳一下妈妈。做什么好呢?嗯,有了!就做她最喜欢吃的煎蛋盖面吧。

我悄悄地穿好衣服来到厨房,从冰箱里拿出鸡蛋、面条和一些葱,还准备了盐和酱油等调料。

我先把锅洗干净,放在灶台上,接着小心翼翼地打开煤气灶。等锅热了我倒入适量的油,等油热了,我再轻轻地把鸡蛋打入锅里,鸡蛋在热油中嗞嗞响,从蛋凝固成型到逐渐变成金黄色。我用铲子轻轻地将鸡蛋翻面直到煎至两面金黄,然后盛在碗里备用。接着,我开始煮面了,等水沸腾后,我把面条放入锅中,待水再次沸腾后,我用筷子轻轻地搅拌着,锅中的面条就像翩翩起舞的姑娘。面条煮好了,我用漏勺将面条捞出,倒在碗里,再加上适量的盐和酱油搅拌均匀后,盖上煎蛋,撒上葱花点缀一下,一碗美味的煎蛋盖面就做好啦。

此刻,妈妈也醒了,她看到眼前的煎蛋盖面,露出了欣慰的笑容,迫不及待拿起筷子吃了一口:“好吃,是我吃过最好吃的面了!”瞬间,我感觉自己长大了,是可以为妈妈分担的大小孩了,心里充满了幸福和成就感。

(指导老师 马婷婷)