在不少台州人的印象中,烧烤配小龙虾是夏天的标配。虽然天气依然冷暖不定,可小龙虾已迫不及待地“爬”上了市民的餐桌。
3月28日,记者在椒江万济池菜市场发现了小龙虾的身影,两大盆鲜活生猛的小龙虾,吸引了不少市民问价选购。
小龙虾为中青规格,35元一斤,跟3月初动辄四五十元一斤的价格相比,便宜了不少。
摊主介绍,与去年同期相比,今年小龙虾的价格有所下降,“往年这种个头的小龙虾都要四五十块钱一斤,今年便宜。”
“现在价格还是偏高,但是我们和孩子都想尝尝鲜,买一点回家红烧。”市民杨女士购买了50元的小龙虾。
记者留意到,万济池菜市场里售卖小龙虾的摊位不多,傍晚五点左右,记者一共只找到两家。
在万济池菜市场另一家水产品摊位前,小龙虾被摆放在显眼位置。摊主介绍,现阶段销售的小龙虾大多是青壳虾,壳薄肉嫩。
在椒江星辉菜市场,一家水产品摊位前摆放着一筐筐鲜活的小龙虾,摊主熟练地将小龙虾分拣、上秤、打包。
据介绍,摊位上售卖的小龙虾分别为45元一斤和65元一斤。“小龙虾的价格受气温影响比较大。天气暖和,小龙虾生长快、产量高,价格就下来了。”摊主说,这几天气温下降,再加上清明假期即将到来,小龙虾价格估计会上涨。
在线上平台,记者发现,大润发东海店、世纪联华椒江解放路店等都有出售小龙虾。其中,小青的价格在二十多元,中青的价格在三十多元。
小龙虾何时能大批量上市?对此,这位摊主预计,按照往年,到了5月份,小龙虾将大规模上市,价格也可能会更加亲民。
记者 王琛琪