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2025-10-11
星期六
当前报纸名称:台州晚报

这口青团,香!

日期:03-24
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版面:第03版:市井       上一篇    下一篇

3月21日,台州市社会福利院(社发·国怡康养中心)里“青”香四溢,老人们开心地吃着刚出炉的软糯青团。当天,来自台州发电厂的20余位志愿者来到福利院,开展“春‘锋’暖暮 ‘青’伴桑榆”敬老志愿服务活动,为老人们带来了温暖。

志愿者和老人一起包青团

3月21日下午2点,在福利院的活动室内,几张餐桌并排拼成操作台,上面放满了面粉、馅料、餐具等各种做青团的材料。志愿者和老人们一起围坐一圈,揉面的揉面,包青团的包青团,忙得不亦乐乎。

“尊老爱幼是中华传统美德。我们提出来福利院和老人一起包青团的想法,受到很多员工的积极响应。”台州发电厂工会副主席金辉一边揉着面团说。

活动当天,他们带着一大早准备的食材来到福利院。“一只手这样拿着面团,另一只手像这样一点点捏……”许多年轻职工都是第一次动手包青团,大家围着“老师傅”虚心求教,主打一个现学现做。

“我们那儿清明节没有包青团的习俗。青团倒是吃过,包是第一次。”去年刚毕业进入电厂的吴继奎,老家在宁夏,这也是他第一次感受台州的清明习俗。虽然听不懂老人们的台州方言,但他觉得和老人们一起包青团挺开心。

住福利院,老人们老有所乐

包青团时,福利院的爷爷奶奶们各显身手。动作娴熟的,捏皮、放馅料,一气呵成;也有不怎么会包的,捏捏揉揉,打算慢工出细活;还有一些老人选择在一旁当观众,看着大家忙碌,也挺乐呵。

今年86岁的张玉连和82岁的陶菊清两位奶奶结伴而坐,两人动作麻利,是场上的两大包青团能手。“第一次这么多人一起包,大家在一起就是一家人,很开心。”张玉连奶奶告诉记者,她和老伴是去年“五一”入住福利院。在这里,经常会有各种各样的活动,十分热闹。她在这里还包过饺子、汤圆,做过手工等。

她和陶奶奶是十多年的老邻居,以前两家人关系就很要好。在她和老伴住进福利后,陶奶奶两口子还特地来福利院看望他们。在见到福利院的环境后,又有老邻居的亲身体验,陶奶奶和老伴也有些心动。

“我们在家里生活也基本能自理,但是我老太腿不大好,住在这里有人照顾更方便一点。”陶奶奶的老伴杨爷爷告诉记者,就在一个多星期前,他们俩也住进了福利院,两家人又成了邻居。

当天,部分家属也赶来福利院参加活动。陈秋红的母亲入住福利院没几天,怕母亲不适应,当天下午,她特地来到福利院和母亲一起参加活动。看到母亲和大家一起包着青团,她松了一口气。“我妈很喜欢参加活动,希望以后福利院多组织活动,丰富她的老年生活。”

记者了解到,该福利院在提供个性化日常护理以及全方位照顾的前提下,定期开展各类社团活动和社会性交流活动,让住在这里的老人“老有所乐,老有所为”。

记者 姚苗苗 文/图