浙江茶叶始于两汉、兴于唐宋、盛于明清、辉煌于当今，是世界上第一部茶叶专著《茶经》诞生地、日韩茶叶始祖地、800年贡茶院所在地。从唐朝顾渚贡茶院，到宋代磐安古茶场，再到清朝十八棵龙井御茶，浙江茶文化绵延千年，是当之无愧的世界绿茶之乡。
2022年底，“中国传统制茶技艺及其相关习俗”列入人类非物质文化遗产代表作名录。来自浙江的西湖龙井、安吉白茶、婺州举岩、长兴紫笋等4项制茶技艺，径山茶宴、庙会（赶茶场）等2项茶俗技艺包含其中。而浙江省作为联合申遗的牵头省份，在申遗过程中积累了丰富经验，并在申遗成功后，率全国之先，探索建立起系统性保护的“浙江方案”。
目前，浙江成立了全国首家省级茶非遗保护联盟，将37家茶类非遗代表性项目保护单位、82位省级以上传承人及28所高校科研机构纳入联盟体系，同时建立“浙里茶非遗”数字化展示平台，探索运用VR/AR技术，开发茶非遗数字体验项目，完成38项省级以上茶类非遗的高清影像记录与线上展示。
同时，浙江建立茶非遗授权使用制度，鼓励传统技艺与现代消费市场对接，推动茶非遗文创产品开发，以文化产业带动茶区农民增收。
2025年，浙江茶园面积达327.5万亩，茶叶产量21.4万吨，一产产值315.3亿元，全产业链产值1339亿元。
（本报记者 来逸晨 整理）