5月13日，杭州上城区首家AI社区食堂在望江街道始版桥未来社区开业。该食堂面积约200平方米，没有传统厨师，无明火油烟，仅配备3名收银及保洁人员。其核心装备是两台形似外卖柜的AI星厨，内置12个智能烹饪单元，常备30余种400多份预配菜品。居民扫码点单后，机器自动完成蒸、炒、煮等工序，5分钟内即可取餐。 本报记者 林云龙 通讯员 杨韵之 朱婷婷 摄
