电子报阅读机
2025-10-14
星期二
当前报纸名称:浙江日报

千年药乡书写新答卷

日期:08-27
字号:
版面:00021版:专题       上一篇    下一篇

  中药材是金华磐安的最大优势,“浙八味”中“磐五味”就占了五席,中药材产业是“生态富县”的重要依托。

  20年来,磐安坚定不移践行绿水青山就是金山银山理念,充分发挥中药材这一最大优势,抢抓“一县一业”发展机遇,根据实情、扬长补短、因地制宜构建中药材种植、大健康产品、中医药器械、精准医疗等集群成链的现代化产业体系,推动中医药健康、康养旅居产业向中医药康养高地跃升。

  ■ 应燕航 潘辉 傅颖杰

  道地药材守正创新

  书写“一味药富一方民”新篇

  近期火热的“浙BA”赛场上,磐安球员递出的中医药大健康产品礼包,悄然讲述着磐安中医药健康产业从“一株草”到“一味药”的产业蜕变。如今,这一株草,早已不是山野间的普通植物,而是当地富民增收的“绿色引擎”。

  千年传承路,一缕药香飘。磐安是“中国药材之乡”,目前,磐安县有中药材种植户4.8万户,从业人员6.8万人,大约三分之一的磐安人都吃“药材饭”。近年来,磐安全县中药材种植面积稳定在10万亩以上,产量2.8万余吨、产值超18亿元,浙贝母、元胡等“磐五味”药材产量占全国的20%—60%,辐射带动周边县市中药材种植30多万亩。

  在海拔900米的红根家庭农场,农场负责人陈红根正在查看今年玉竹长势。红花油茶基地套种玉竹、白术等中药材,让陈红根实现了“一亩地万元钱”的效益。

  在浙江济佰川药业有限公司的高山生态灵芝基地内,灵芝如绽放的花朵舒展菌盖,缕缕如烟似雾的孢子粉从菌盖乳白色的背面喷出。“相比农田种植,高海拔林间露天栽培的灵芝更有‘野性’,道地的灵芝就该生长在这样的环境里!”企业负责人鲍佳进说。

  良好的自然生态,造就了中药材道地品质。磐安县持续在种质资源保护上下功夫,与院士专家团队合作,开展土壤研究治理和施肥培肥管理,建成3个种质资源保护基地及2000亩中药材良种繁育基地,推广林下仿野生中药材种植5000余亩,有效提升道地药材品质。

  在种植端,磐安在全国率先启动全域GAP(中药材生产质量管理规范)示范区建设,依托磐龙药谷建成浙江省规模最大、机械化程度最高的道地药材良种繁育基地,全流程按照“六统一”标准种植采收,从源头保护和提升磐安中药材的道地性,获得全国首张道地药材认证证书。制定中药材标准12个,拥有原产地标志和证明商标6个,其中“磐五味”被认定为国家驰名商标。成功申报全省首个以中药材为主导的国家现代农业产业园,创成国家级生态药蜜文化园,粮药轮作、林下种植技术取得重大突破,荣膺“全国乡村振兴道地药材发展示范县”。

  加工环节,推行“传统+现代”融合工艺,如用传统炒制白术的方法,结合现代低温烘干技术,既保留药效又提升加工效率。全国首创中药材与中药饮片一体化加工“共享车间”模式,至今延伸推广了21家“共享车间”。

  市场培育上,浙八味药材城汇聚700余家经营主体,30多个省份1300余种药材在此流通,90%以上的浙产道地药材从这里走向全国。全省首个中药材政府储备库与产地仓落地磐安,从中药材种植户手头收储符合GAP生产规范的药材,与头部药企、中医院签订“优质优价”长期协议,形成价格标杆。依托“中药产业大脑”,积极推进数字交易中心建设,实现与上海“中药安心达”、省中药全链条溯源服务、浙农码等平台互联互通,吸引全国23个省市近900家企业入驻。

  今年以来,磐安增建浙贝母、元胡良种繁育基地500余亩,加速浙术2号、浙玄2号等4个优良品系区试研究,集成推广浙贝3号、浙胡2号等优良品种1200余亩。同时,放大全域GAP先行优势,建设覆盖8个乡镇(街道)5000余亩的GAP基地,实现GAP生产由浙贝母单味向白术、白芍等4味药材延伸。

  科技赋能+全链协同

  驱动产业能级跨越提升

  近日,大晟药业年产20吨冬虫夏草干及深加工饮片项目顺利通过主体竣工验收,一幢幢崭新的现代化厂房拔地而起。“目前,该项目已进入内部装修阶段,争取今年年底实现部分投产,明年完成全部投产。”大晟药业总经理曹剑介绍,该项目投产后,预计每年可稳定生产冬虫夏草干及深加工饮片,年产值可达20亿元。

  大晟药业是磐安县中医药龙头企业。一直以来,该企业以“传承中医药文化,赋能大健康产业”为宗旨,专注于珍稀中药材品种选育、规范化种植、精深加工、科研创新及生产销售。自2008年起,大晟药业开启冬虫夏草生态繁育的科技攻关之路,经过国内外专家及科研团队长达16年的潜心研究,最终突破技术瓶颈并建成1万平方米的冬虫夏草产业化生态繁育车间,成为浙江省首家、全国第二家拥有冬虫夏草智能化培植技术的中医药企业。

  大晟药业等一批中医药企业的做大做强,为磐安中医药康养产业发展注入新动能,也是磐安从“种活一株草”到“做精一味药”的生动缩影,更是磐安“绿水青山就是金山银山”实践的生动例证。

  近年来,磐安坚持以中药材产业高质量发展为主线,加快推进中药产业振兴发展,先后发布《中药产业振兴发展规划》《中医药产业振兴发展五年行动方案》,出台《关于加快扶持中药产业振兴发展的意见》,围绕产业链部署创新链、厚植资本链,推动中医药产业转型升级。

  一方面,磐安以中医药康养为统领,积极抓牢招商引资工作,加快招引落地一批中药生产企业,实现高端装备制造、颗粒制剂等上下游企业集聚;另一方面,持续优化“江南药镇”产业空间布局,“腾笼换鸟”催生新动能,培育了济佰川、大晟药业等一批本土强企,实现了“外引+内培”中医药产业良性循环发展。

  目前,磐安已吸引145家中药类相关生产企业集聚,通过“良好生产规范”认证企业7家,并建成大健康产业研究院、省级中药产业创新服务中心、省级数字化示范园区等创新平台,初步形成了以中药饮片、配方颗粒、中成药、康养产品等为一体的中药制造产业体系,实现了从单一中药材种植向延伸加工增值的转型升级。

  在“两山”转化过程中,科技创新发挥了重要“催化”作用。当前,磐安上下形成强化科技创新的共识,并不断付诸行动,加快培育发展新质生产力,优化构建县域创新创业生态,不断拓宽“两山”转化路径。

  具体到产业发展上,磐安中医药康养产业的发展版图中,精准医学产业正以一种蓬勃发展的姿态迅速崛起,成为延伸中医药产业链、提升产业附加值的新增长点。

  浙江圣希澳医学科技有限公司是磐安精准医学产业的先行者和倡导者之一。2019年,圣希澳董事长徐健在磐安创办了生物医学实验室,前不久还入选金华市重症医学和细胞应用研究重点实验室,为磐安发展精准医学产业树立了标杆。

  近年来,磐安启动建设精准医学产业园,大力推动中医药大康养产业延链补链强链。该产业园以磐安县中医药产业发展基金为支撑,以圣希澳等精准医学产业链企业为龙头,打造集研发、生产、服务于一体的产业集群,吸引一批精准医学领域专家来磐安创新创业,着重招引一批“小而美”的人才项目、科技项目来园区孵化。目前,已有8家企业签约入驻。根据计划,5年内产业园将招引落地精准医学相关企业25家,产值达10亿元以上。

  从“生态佳”迈向“生态+”

  好山好水释放发展新动能

  磐安县安文街道墨林村,老屋咖啡飘出缕缕醇香,古宅变身沉浸式剧场,游客在雕花窗棂间寻找线索;盘峰乡榉溪村,游客在孔氏家庙研学,于蓝莲舫体验古法拓印,古村成了放松治愈的“心灵场所”……

  磐安是不少游客康养度假的首选目的地之一。磐安拥有独一无二的山水生态之美,全县森林覆盖率达77.3%,全域水质达到Ⅱ类以上,空气质量优良率多年保持在98%以上,县域负氧离子平均值5768个/立方厘米,是名副其实的“浙中水塔、天然氧吧”。

  20年来,在绿水青山就是金山银山理念指引下,磐安坚定不移举生态旗、打生态牌、走生态路,积极探索让生态优势不断转化为发展优势的有效途径,围绕“县城—尖山”生态康养发展轴,加快中医药康养与康养旅居产业迭代融合,加速让好山好水释放发展新动能。

  如今,越来越多的消费者从传统的旅行、旅游到旅居,追求“身体养生、心灵养心、精神养神”的康养旅游模式,“身心两安、自在磐安”的魅力持续释放。2025年上半年,磐安全县累计接待游客超220万人次,同比增长14.8%;累计实现旅游收入超18亿元,同比增长15%。

  在磐安,康养不止于风景,还贯穿于吃住游购。近段时间,江南药镇“耐养森活”草本茶饮旗舰店、宝龙广场“半茶”旗舰店的中药奶茶火爆出圈,许多年轻人慕名前往打卡养生新潮流,纷纷表示“秋天的第一杯奶茶”不妨选择适合自己体质的健康中药奶茶。

  当周一清晨打卡点是一杯“中药奶茶”,当枸杞原浆与咖啡杯共存于办公桌……年轻人正以全新的姿态重构健康消费市场。

  磐安充分发挥中药材这一最大资源和优势,抓住市场风口,将道地药材黄精、铁皮石斛、灵芝等经过精深加工,衍生出横跨休闲食品、保健饮品、日化美妆等多领域的创新产品,“一味药”土特产全产业链日趋成熟。

  位于“浙八味”药材城三楼的九体养生体验馆,通过AI把脉、智能检测以及沉浸式养生项目的融合,提供“体质解码”的健康管理实践。在体验馆“慧把脉”专区,游客只需将食指放入环形传感仪,60秒后即可生成个性化体质报告。展馆另一侧的养生空间,还会将检测数据转化为切实可行的健康方案。当养生变成科技体验,越来越多的年轻人从“被动养生”转向“主动精养”,私人订制“养生方案”正越来越潮。

  都说要想抓住游客的心,就要先抓住游客的胃。一碗鸡汤,能尝出几种味道?在磐安药膳非遗代表性传承人徐永民的精心烹调下,一锅香气四溢的灵芝土鸡猪心煲,不仅为食客带来味蕾上的享受,更是一场滋养身心的盛宴。“鸡肉的鲜美、草药的香气都汇聚在鸡汤中,汤色纯净,喝起来鲜甜清润。”体验后的游客点赞磐安药膳“色香味形养”俱全。

  磐安药膳历史悠久,药膳文化深厚。近年来,磐安成功创成全国首个药膳美食地标城市,加快药膳产品研发和市场拓展,开发了临床药膳、慢病调理药膳、餐饮养生药膳等五大品类200多款,推出“磐安药膳百城千店”战略行动,在全国各地培育磐安药膳旗舰店、精品店、标准店100多家。下一步,还计划在多个一线城市开设药膳旗舰店(体验店),积极引入相关企业,加快推进药膳产业化、标准化发展。

  人不负青山,青山定不负人。磐安正以生动实践诠释,生态文明建设不是束缚发展的枷锁,而是打开高质量发展之门的钥匙。在磐安这片充满生机的土地上,践行绿水青山就是金山银山理念、坚持绿色发展的故事仍在续写,人与自然和谐共生的现代化图景正在徐徐铺展。

  本版图片除署名外由磐安县委宣传部提供