西湖边秋日睡莲成新宠
建德“秋荷”明年可期

　　今年夏天以来，杭州湖滨步行街“湖畔有艺市”的“荷风里共富市集”凭借来自“中国莲子之乡”建德大慈岩镇的鲜切荷花火出了圈。如今虽已入秋，市集上仍有各色“荷花”在售。

　　“其实现在卖的主要是澳洲睡莲、香水莲，还有普通睡莲，仅看花朵形似荷花。”市集负责人杨蒙告诉记者，这批新品刚上架不久，单枝睡莲售价10元，香水莲15元。相比常见的玫瑰等花卉，睡莲带有更鲜明的东方特色，不少年轻人穿着汉服等古风服饰到西湖边拍照，都会顺道拿上一束。

　　其中最有辨识度的就是澳洲睡莲，其花朵圆润蓬松，像一盏小宫灯。杨蒙介绍，澳洲睡莲的花色并不固定，气温较高时可能偏红、黄，气温降低后则可能呈现蓝、白、紫等色调，不同品种搭配在一起，也让花束有了更多变化，购买时有可能开出惊喜“盲盒”。该品种刚上市，目前每天限量供应几百枝。

　　睡莲其实也盛开在夏季，如今秋天能买到，背后是品种和种植条件的共同作用。杨蒙说，这次部分品种经过浙江省农科院、金华市农科院等科研机构的筛选和试种。

　　与此同时，杨蒙及团队正通过品种筛选和种植条件改善，尝试挑战“四季有荷”。今年，他们已经利用温室种植，把荷花花期提前到五一旺季前后。杨蒙表示，今年实验阶段的“秋荷花”已上架杭州市场进行测试，明年此时，市集会全面迎来真正意义上的“秋荷花”，花色从绿到红，生长周期更长，开花更早、下市更晚。

　　无论是秋天开花的睡莲还是未来的“秋荷花”，种植基地大部分在大慈岩镇。种植方大慈岩镇“千荷园”相关负责人周灵芝介绍，基地除了种植传统的优势作物里叶白莲外，也在拓展水果莲、鲜切花、九品香莲等产品，希望让莲产业有更多元的销售选择。

　　本报记者 施雄风