本报讯 9月16日上午，蚂蚁阿福宣布“科学减重一亿斤”再加码，发布“AI饮食分”，并官宣将发放1亿颗鸡蛋，由脱口秀演员李诞担任首席发蛋官。简单说，以后吃饭前拍张照，AI帮你打分；认真打卡，还有机会1分钱包邮领鸡蛋。
大家随手拍下一顿饭，就可能领到鸡蛋？蚂蚁阿福为了大家好好吃饭，做了些啥？
吃饭前拍张照
每顿饭都有“健康成绩单”
每天吃得健康吗？现在拍张照就能知道。
蚂蚁阿福联合中国营养学会共同研发制定“AI饮食分”：用户拍下餐食照片，AI自动识别食物种类、算清营养和热量，给出一目了然的评分。评分参考中国营养学会“合理膳食指数”，从三大维度综合打分：
一是营养素摄入结构，分析碳水、蛋白质、脂肪、膳食纤维等核心营养素的配比与总摄入量；二是食物品质与膳食多样性，看看肉蛋奶、全谷物、新鲜蔬菜等优质食物够不够，同时评估含糖饮料、油炸食品、酒精、油盐糖是否超标；三是个人化身体与目标适配，结合身高体重、运动量、减重目标、进餐时间等，给出个性化建议。
记者实测，一份两荤一素的工作餐，阿福给了78分：肯定食物种类较丰富，但提示钠摄入偏高，还点名其中一道菜“油炸，热量较高”，建议换成清蒸或炖煮，主食增加粗粮。
血糖高的，它会提醒哪道菜升糖快；在减重的，它能揪出“热量刺客”；家里有孕妇、宝宝、老人，它也能分阶段给参考。杭州的张先生血糖偏高，以前吃饭靠“少吃甜的”，餐后血糖忽高忽低。现在每顿饭先拍一张照，AI告诉他白粥升糖快、换成杂粮，哪些菜可以放心吃。坚持一段时间，餐后血糖稳了不少。
连续3天认真打卡
就有机会1分钱领鸡蛋
为鼓励用户真实记录饮食，阿福同步推出激励活动：发放1亿颗鸡蛋。
规则不复杂：在阿福app上，连续3天拍照记录三餐、生成饮食分，即可解锁惊喜掉落，参与1分钱领鸡蛋。
吃得越健康、记录越认真，中奖概率越高，1分钱就能把优质蛋白带回家。
粗略算一笔账：1亿颗鸡蛋，按4枚一盒，就是2500万盒；如果一颗鸡蛋长约6厘米，排起来约6000公里，绕西湖（周长约15公里）大约400圈。
所以，阿福说的“发1亿颗”，不是小打小闹。
网友调侃：一代人有一代人的鸡蛋要领。这可能是首个把“发鸡蛋”做成大型活动的健康AI。
从减重1亿斤到送1亿颗蛋
阿福要做什么
今年6月，蚂蚁阿福推出“科学减重一亿斤”活动，先后上线1分钱体脂秤、AI拍饮食功能，打通小米、华为体脂秤，惠及更多减重用户。王濛等众多减重队长加入，杭州社区食堂老板也挑战带队“减重1000斤”。
截至今年9月初，已有超275万人上秤打卡，累计减重超500万斤。其中，超8万名用户通过科学饮食、规律作息与适度运动，成功将超重、肥胖的身体指标调整至正常范围。而阿福用户数已达1.5亿。
中国营养学会饮食分研制专家组表示，饮食是健康管理的基础，也是体重管理、健康管理的基础，但科学吃饭的知识长期在专业机构和百姓餐桌之间存在距离。“AI正好弥补了这段距离：拍张照片，普通人也能管好每一餐，当好自己健康的第一责任人。”
从“减重一亿斤”到“送一亿颗蛋”，阿福办的都是实事，把主动健康管理的门槛降下来，也正在成为国民级AI的重要发展方向。
今天中午吃饭前，先拍一张？说不定，鸡蛋已经在路上了。 本报记者 张云山