秋天到了的时候,朋友圈满屏都是“秋天第一杯奶茶”。我无意凑这份热闹,取出家中备好的嫩豆腐,切葱花、调鲜酱汁,静心做一盘皮蛋豆腐。这道菜成本不过寥寥数元,可稍加用心排布,便能摆出端庄的模样;有了匠心,寻常家常菜,也能做出独一份的体面。
奶茶自有奶茶的清甜,豆腐也有豆腐的清鲜,人人各有偏爱的活法,不必盲目跟风。
做菜的道理,放在世间所有喜欢的事上,一样适用。
想起外卖诗人王计兵,整日穿梭街头巷尾,风里来雨里去只为谋生糊口。手里攥着讨生活的电动车车把,心底却藏着滚烫诗意。没有雅致书房,没有优渥家境,送餐等候的零碎间隙,一张碎纸片、手机备忘录,是他提笔写诗的方寸天地。菜场作家陈慧亦是如此,守着一方市井小摊,日日周旋柴米烟火,却在嘈杂人声里,写下无数普通人的悲欢际遇。
日子清贫平淡,可他们从没被生计磨去热爱。这份热爱不会一味消耗自己,反而时时安抚内心,抚平奔波疲惫,让平淡日子慢慢丰盈。真心对待热爱,热爱也会温柔托住自己,互相成全,不必掏空全部去硬扛。
可世间还有另一种喜欢,只是一个人的一厢情愿。
好比做皮蛋豆腐,有人把全部心思都押在那一勺酱汁上。专挑名贵生抽,备足香油、蒜末、小米辣,一味叠加调料,唯恐不够隆重。可越是用力堆砌,越掩盖住豆腐本身的清嫩、皮蛋独有的醇厚。端上桌,酱色厚重,满口咸辣,反倒尝不出食材本味,花费再多功夫,入口也只剩违和。
只顾着一头奔赴,毫无保留地付出,把所有期待尽数寄托外物。一味倾尽所有叠加,慢慢遮蔽本心,耗尽自身本真。原本清爽简单的欢喜,最后变得沉重压抑,满腔热忱消磨干净,只剩满心疲惫与酸涩。
我自知文化不高,却偏爱提笔书写文字;不算聪慧通透,总爱琢磨几分人间道理;口袋余额有限,心底依旧放不下诗与远方。
走过半生方才读懂,热爱从不需要昂贵的入场券,不必倾尽全部的自己。
不必等到万事圆满,才有资格心生欢喜;不必燃尽自身,才算得上赤诚真心。
一味追逐、不断消耗,是单方面的执念;彼此滋养、互相成全,才是真正的奔赴。
心中存一份喜欢,平凡烟火里也能生出浪漫遐想;守一份心底欢喜,生活再拥挤,内心也自有自在天地;存一份长久热忱,前路再多坎坷,自有底气支撑自己;怀一份踏实初心,愿意沉下心打磨,慢慢活成更好的自己。
就像眼前这碟皮蛋豆腐,不必浓油赤酱,不必堆叠过满。豆腐白净,皮蛋清透,缀一点青翠葱花,薄淋一层酱汁——一清二白,分寸恰好。普通小菜,凭着用心,自有专属的雅致体面。
接纳生活本来的普通平凡,守住心中那一点简单的欢喜。一清二白地做菜,一清二白地做人,一清二白地喜欢。
不管是守一门手艺,写几段文字,还是与人相处,能从热爱里获得底气,才是真正值得坚持的喜欢。