古茗咖啡只用30天鲜豆
本报讯 日前，浙江新茶饮品牌古茗（01364，HK）发布2026年中期业绩报告。截至2026年6月30日，公司营收74.7亿元，同比增长31.9%；毛利24.93亿元，同比增长39.6%；经调整利润（非国际财务报告准则计量）为人民币15.68亿元，同比增长44.4%。
截至8月27日收盘，古茗股价为25.20港元，市值约599.3亿港元，成为港股新茶饮板块中目前唯一股价仍高于上市首日开盘价的品牌。
半年报显示，截至2026年6月30日，古茗门店网络覆盖中国超过200个各线级城市，共有14351家门店，同比增长28.4%，其中二线及以下城市占82%，深耕下沉市场明显；单店日均GMV为7800元，表现稳健；门店总GMV达到197亿元，同比增长40.1%。此外，古茗小程序注册会员数已突破2.3亿。
值得关注的是，今年古茗在丰富咖啡饮品矩阵方面取得显著进展：上半年已有约13500家门店配备咖啡机，共推出12款新咖啡饮品，并在门店实行“30天鲜豆”标准，将咖啡豆从烘焙后到门店使用的完全链路控制在30天内，致力于持续、稳定地把好咖啡送到消费者手中。
今年上半年，古茗持续加码供应链纵深布局，从源头把控到终端配送构建系统性竞争优势。在产品同质化加剧的行业背景下，古茗通过切入核心水果原料的上游生产环节，从源头保障品质与供应稳定性，成功构筑差异化的市场壁垒。
同时，古茗持续推进智能物流配送系统的迭代升级。依托覆盖全国的冷链网络，公司已实现73%门店位于仓库150公里服务半径内、99%门店享受两日一配的高频配送服务，而配送总成本仍保持在GMV的1%低位水平。这一极致效率，不仅使古茗在下沉市场建立起显著的成本优势，更是公司向数千家终端门店稳定输出新鲜优质食材、并保持价格竞争力的核心保障。
古茗正以“源头种植+智能冷链+标准体系+专业人才”四位一体的供应链护城河，巩固其在现制茶饮赛道中的长期竞争壁垒。 本报记者 顾喆翡