十年磨一
果网红“恐龙蛋”挂满枝头

　　“恐龙蛋”能吃？听到这种网红水果，不少小伙伴都表示怀疑，“别说吃了，见都没见过。”这到底是什么水果？

　　它其实是美国杏李的一种，由杏与李杂交培育而来，被称为21世纪的“水果骄子”。

　　近日，记者走进嘉兴桐乡崇福镇留良村老张的杏李生态园，只见一个个形似宝石、外皮如轻纱般柔润的“恐龙蛋”挂满枝头，散发着浓郁果香。身旁的老张感慨：“等了十年，终于等到丰收。”

　　十年前，老张在水果店初尝“恐龙蛋”，40元一斤的价格让人咋舌，但那混合杏香与李甜的口感让他念念不忘。他上网查到国内已有引种，便萌生了自己种植的想法。第一年，他网购100棵苗，精心培育三年后却因品种问题失败。

　　之后他重新选苗，亲自跑外地找靠谱来源，但仍面临江南湿热气候的挑战。这种水果偏好干燥、光照足、昼夜温差大的环境，而杭嘉湖平原夏天多雨、湿热，让种植难度倍增。

　　老张回忆，头几年每到成熟季，一场雨下来，满园的果子都在裂口。“一年的辛苦瞬间泡汤，心都在滴血。”他还遇到开花不结果的问题，产量极低。求助专家无果，只能靠自己摸索修剪、施肥、防病虫害等技术。

　　十年间，果园几乎只有投入，没有产出，他靠主业维持生计，坚持种“恐龙蛋”。他试种了5个美国杏李品种，保留了3个适合本地气候的品种，今年，果园终于迎来转机，亩产达2000斤，市场价约25元一斤，主要销往杭州、上海。

　　老张希望未来能扩大种植，证明江南也能种出“恐龙蛋”。