直到站在河南西瓜地头,我们才明白,“河南西瓜几分钱一斤”到底意味着什么。
回望今年夏天,河南西瓜上市集中,市场供需矛盾加剧,一些瓜农面临销售难题。为帮助农户解决“卖瓜难”的问题,各地纷纷开启爱心助农活动,在媒体报道的助推下,一辆辆卡车把西瓜从河南拉到浙江、上海、广东等地。
我们为一车车西瓜卖出去而高兴,也为一场场跨省助农点赞,但新闻热点之后更应该关心:既然是传统主产区、西瓜种植大省,为何出现“卖瓜难”?来年如果没有爱心助农,这些西瓜又将销往何处?明年瓜农能不能凭借自己的产品和市场竞争力把瓜卖出去?从这个意义上说,真正理想的“助农”终点,不应该是帮农民卖瓜,而应该是让农民不再需要靠一次次被帮助。
网友评价说,“爱心可贵,但可持续的市场营销比爱心更重要”“助农一时暖,产业之困却还在瓜藤上缠绕”。作为记者,自然不能当吃瓜群众,需要去田间地头看看,怎么样才能让瓜农卖出瓜?
我们在河南待了三天,走进瓜田里,跑到市场中,与瓜农、收购人、技术人员唠嗑。我们和瓜农一起算了算今年的“西瓜账”,看到了收购人眼中的“卖瓜难”,也和技术人员探讨了未来的解决办法。
我们看到了瓜田里的真实与残酷。河南省西瓜主产区的瓜农们经历了一个“增产减收”的西瓜季。有瓜农说:“种瓜10年了,没遇见过这样的情况。”这当中有气温高、雨水多等天气原因,也有产量大、次品瓜多的因素。但也有很多外省消费者看到新闻后才知道“原来河南是西瓜种植大省”;更有很多人买了爱心西瓜品尝后点评:“河南西瓜还蛮好吃的”。看来,在西瓜产销中间,存在着一道看不见的鸿沟。
我们采访下来最深的感受就是:瓜种得好,不一定卖得好。所以,必须建立一套可持续的品牌营销和市场销售机制。西瓜经纪人说,河南蔬菜的各类配套设施比较成熟,但西瓜的生产销售还相对原始;市场经理说,河南西瓜从采摘、分选到储运、分销,尚未形成完整稳定的供应链;专家说,可以通过生产合作、供销合作以及直播带货、电商销售等方式建立全产业链的销售体系;当地主管部门也在考虑,帮忙收瓜、拓宽销路、建立预案。
除了销售方式,品种是更加核心的竞争力。河南西瓜产区能否在自有品种上进行一定的改变?打造出自己的特色品牌,进一步提升西瓜品质。
那天,我们离开河南扶沟县吕潭乡时,田里的西瓜已经不多了。看着略显冷清的瓜田,不少瓜农被今年的行情伤到了,神情有点犹豫。可见,西瓜虽小,但连接着农民、商贩、消费者,也连接着市场消费、农民增收和乡村振兴。因此,在瓜农无助时,除了出手相助,发出疑问、找到原因、提出解决思路,显得尤为重要。希望我们的冷思考引发更多人关注,而不是让田间地头的故事只成为一个个网络热搜。