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2026-08-25
星期二
当前报纸名称:钱江晚报

自己种的菜更安全?
先给土壤把把脉

日期:08-06
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版面:a0009版:潮新闻·潮圈       上一篇    下一篇

郁金香社区的“共享菜园”

  很多低密房子的一楼都会赠送院子,交付后,很多人会在院子里弄一块区域种菜。

  然而,最近有外省网友把自家院子出产的蔬菜寄给质检博主检测,发现空心菜和茄子都显示镉超标,这就说明种蔬菜的土里含有重金属。对此,潮新闻网友发帖询问:“那已经买了院子,家里老人想种菜,还能种吗?”

  都说只要有中国人的地方就有菜园子。钱江晚报去年曾多次报道过杭州“共享菜园”的火爆。比如西湖区转塘街道龙心农旅生态园“共享菜园”,408块地20天租罄;萧山区闻堰街道郁金香岸小区所在社区面向小区招募“田主”——在家门口的农场当菜农,结果招募令发出不到一天,11块菜地就被热情高涨的业主一抢而空。

  热衷种菜的人普遍认为“自己种的菜更安全”,但他们却忽视了蔬菜种植土壤、灌溉水源等因素,可能使未经检验的“自产”蔬菜潜藏食品安全风险。虽然帖子中检测出蔬菜含有重金属的是外省网友,但也给大家提了个醒,原生土壤并非一定安全。

  记者采访了一位杭州资深开发商人士,他解释:“小区里面的土很有可能是工地基坑土,因为合格的种植土很贵,良心点的地产商会用山上的土去填,但也不太好挖。因此,不建议直接在小区原生土壤上种菜。”

  那么,如果要在自家院子里种菜,合理的做法是怎么样的?他建议:“要在小区里安全种菜,可以考虑用种植盆,土壤可以用山上的生土,但需要自己添加一定比例的泥炭土改良,小面积的话可以购买现成的营养土种植。如果要直接在院子里种但对原生土壤不够放心,那么可以在院子土壤底部浇筑水泥垫层做个隔离。”

  潮圈热议

  “潮客_qwert”:自己种的有时候真不如买的放心。上市的蔬菜至少还有检测,自己种的被污染了也不知道。

  “年婆婆”:有的小区在屋顶搞了一块屋顶菜园,可以隔绝小区土壤影响,也是一种方法。

  “潮客_uwbkx”:也不能一棍子打死吧,依据绿化种植土壤规范(CJ/T 340)、建设用地土壤管控标准,绿化表层种植土严禁直接使用未经无害化处理的建筑垃圾、工业废渣、污染渣土;地下深层回填可以使用工程渣土(砖块、碎石等),但这一层不作为种植层,理论上会和表层种植土隔离。另外,空心菜是镉高富集蔬菜。

  “德文莲子茶”:杭州的桃花源小区里有共享菜园,土是农田土,业主们可以放心种,上周刚举办了采摘节,可热闹了。