北冰洋·北平制冰厂店门口的熊玩偶
老味刨冰
八宝汤
双珍生活馆
甜品小筑
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进吃货圈
进入8月以来，杭州热力不减。据浙江省气象台消息，今天全省继续晴热高温模式，大部地区最高气温可达37至39摄氏度，局部39摄氏度以上。
这种天气里，一碗冰就是最好的消暑方式。近日，潮新闻“吃货圈”发起“杭州吃冰地图”共创计划，邀请读者分享藏在街头巷尾的消暑小店。记者根据首批潮客推荐，实地探访了8家店铺。这份吃冰清单请收好。
甜品小筑
杏仁腐加薄荷水是灵魂
地址：上城区金钗袋巷66号
营业时间：8：00—22：00
这家店专做温州小吃，冷饮必点杏仁腐。杏仁腐名字里带“杏仁”，其实跟杏仁关系不大——琼脂凝固的果冻质地，口感介于布丁和果冻之间。杏仁腐配上一勺薄荷水，清凉感直接拉满。
双珍生活馆
码头边上的金华消暑好物
地址：拱墅区河罕上艮山门码头
营业时间：9：00—20：00
这家店在艮山门码头边上，店里卖金华特有的消暑好物——择子豆腐。择子是一种野果，择子粉处理后制作成的择子豆腐呈栗黄色，质感光滑，是消夏好品。择子豆腐15元一碗，可以自选6种小料搭配。
闽乡忆四果汤
27种小料随便加
地址：滨江区启智街与江陵路交叉口西100米
营业时间：12：30—23：15
老板娘夫妻来自漳州。四果汤15元一碗，27种小料随便加。石花膏是用海石花草熬制的。吃完不够爽，还可以免费续冰和小甜水。
杨记冷饮
嘉兴人的八宝汤
地址：西湖区望月公寓商业用房一层
营业时间：10：00—21：00
嘉兴人的夏天离不开八宝汤。到了杨记冷饮，每年店里最畅销的饮品就是它。汤用料很扎实——绿豆、糯米、银耳、红枣、莲子，丰富到可以抵一顿饭。
SevenIce斯利美甜品店
老牌刨冰的社区味道
地址：拱墅区莫衙营48号（宝善桥地铁口附近）
营业时间：12：30—24：00
这家是传统社区小店，主打各种水果冰。冰口感较水润。小份25元，大份35元。
米湫·中式酒酿糖水
闷热天里的一口清爽
地址：拱墅区舟山东路215号
营业时间：9：30—21：30
“米湫”取自英文“meet u”的谐音，招牌是中式酒酿。店里用五常圆糯米，经泡米、浸米、蒸米，冷却后拌入植物酒曲，静静发酵数日。招牌“酒酿大满贯”，上面是酒酿，撒了点桂花，下面是芋圆、仙草、莲子、红豆。在这个闷闷的高温天，吃一口酒酿，神清气爽。
北冰洋·北平制冰厂
老字号的新玩法
地址：上城区中山中路109号（南宋御街）
营业时间：9：30—23：00
创建于1936年的北平制冰厂，是北冰洋饮料的前身——这是它在浙江的首家品牌旗舰店。店门口的北极熊玩偶，是南宋御街上的新晋打卡点。记者点了一杯风味沙冰，北冰洋的味道做成沙冰口感，店员用老式机器现打，好看又解暑。
阿朱冰铺
杭州难得的天津老味刨冰
地址：拱墅区新天地商业街
营业时间：14：00—24：00
老板是天津人，所有配料每天亲手熬——山楂手工去核，杏子选用新疆吊干杏。味道偏酸甜口。这种坚持“手搓”的小店，值得打卡。
“吃冰攻略”等您来推荐
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