清晨时分,浙江丽水庆元县菇城佳苑商铺5号的会兰卤味店门口,热气氤氲。
刚结束晨扫的环卫工人们三三两两聚拢而来,轻声闲聊,有序排队等候,来吃一碗热汤面。老板娘蔡会兰一边捞面递碗,一边笑着招呼。
7月17日,是蔡会兰44岁的生日,也是她免费为环卫工人供应早餐的第100天。这一天,她特意又加了一个蛋,两枚金黄的煎蛋卧在热汤面上,寓意平安康健、长命百岁,“叔,面烫,小心拿!今天双蛋,沾沾喜气!”谁曾想到,这份持续百日的温暖,最初只是一场为期11天的“试试看”。100多天,一碗碗热汤面,就这样煮出了小城里的烟火温情。
免费爱心面已坚持百日
每天有150位环卫工来吃面
会兰卤味店在庆元已经开了23年,招牌铁板烤鸭一天能卖出一百多只,还有50多样其他品种的卤味,生意一直不错。“小店能做下去,靠的都是街坊邻居的信任和善意,好多老客都帮我宣传。”蔡会兰说。
今年4月初,一个寻常清晨,她看到街头环卫工人佝偻着背挥动扫帚,“他们凌晨4点多就上街打扫,风吹日晒,常常连口热乎早饭都吃不上。”
此时,一个念头悄然萌生。蔡会兰决定为环卫工人免费提供早餐,先做11天试试。
卤味店本不做早餐,更不卖面条,开门也没那么早。蔡会兰专门买来煮面的大锅,坚持每天5点半到店熬汤备料。汤要足足熬上一个小时,6点半准时开锅,一碗热汤面配一个荷包蛋,分量十足。她还在店门口摆好桌椅、搭起雨棚,让大家安安稳稳坐下来吃口热乎的。
11天转眼过去,蔡会兰却停不下来了,“叔叔阿姨们跟我说,以前都是饿着肚子扫完街再回家做早饭,不舍得在外面吃。这些话特别触动我,我想一直做下去。”
现在,每天有150位左右环卫工人来店里吃面,其中约四分之一的人吃完一碗后,会再添一碗。蔡会兰总是笑着说:“你们加面,说明胃口好、身体棒!我最开心的就是这个。”面对日复一日的食材消耗与体力付出,她从不盘算得失。
清理垃圾,道声感谢
环卫工人们这样回应善意
在庆元方言里,“妹妹”是对孩子的亲昵称呼。如今,来吃面的环卫工人都习惯喊蔡会兰“妹妹”,而不是老板娘。
每天清晨,在此起彼伏的“妹妹早”问候声中,她笑着回应,一边捞面一边聊家常。第100天这天,她特意给每碗面又多加了一个蛋,心里藏着一份朴素祝愿:“希望他们长命百岁,平平安安。”
环卫工人们的回应同样质朴滚烫。胡秉发说:“我每天都来这里吃早饭,热乎,实在,谢谢妹妹。”
从第一天就来这里吃面的黄秀兰说:“妹妹的面很好吃,我真没想到她能坚持这么久。”
善意从不单向流淌。每天吃完面,环卫工人们都会自觉收拾桌面、清理垃圾,保持店门口整洁。临走前,大家总要走到蔡会兰面前道一声谢谢。
蔡会兰的举动也感染了身边人。好友柳恒香每天都主动到店帮忙煎鸡蛋。市民胡光勋从第10天起就用手机记录暖心瞬间,一直拍到第100天,“日复一日的坚持最难得,值得大家点赞”。
随着爱心事迹传开,不少热心人想捐款捐物,但都被蔡会兰一一婉拒。而家人的支持始终是她最坚实的后盾。蔡会兰的丈夫每天忙完进货,总会到店里问一句:“蛋够不够,面够不够?”
100天,不是终点,善意仍在生长,这碗热汤面的温暖还在继续。谈及未来,蔡会兰只有一句朴实的承诺:“只要我身体吃得消,就会一直做下去。”