春季赏花夏季摘果
一杯咖啡激活30年老果园
日期:07-09
德清县莫干山镇四合村的一片李子林里藏着一间小屋,名为“李物森林”,它既是一家以李子为主题的“村咖”,也是返乡青年何海燕的创业天地。
7月初,何海燕刚刚结束一个月的农事。“5000多公斤李子已经销售一空,果园里其他品种的果实还在继续生长。”她轻舒一口气,笑着说。这片占地近30亩的李子林,是她父亲30多年前亲手栽下的。
何海燕是90后,2013年大学毕业回到家中。“以前每年夏天李子熟了,父母就四处想办法卖掉。”她回忆道,那时的李子要么低价批发给果商,要么到菜场叫卖,辛苦不说,收入还少。
“父母的辛苦我看在眼里,果园的潜力我也记在心里,所以想回来试试。”何海燕说,父亲潜心研究嫁接与培育,如今已培育出几十个品种;而她则亲手设计包装,推出礼盒装,用更精致的方式提升产品附加值。
去年,何海燕辞去城里工作,回到山里专心“搞农业”。首先是将闲置的泥坯房改造成了“李物森林”村咖,冬天落雪,春天李花漫山,夏天果实累累,四季各有风景。“成熟时卖水果,果子摘完就卖咖啡。”她说,“李物森林”的多款产品都用到自家李子,而咖啡渣也被她巧妙利用,回田作肥。
“脚下有泥,心里有数。”何海燕说,她会继续和父母打理好这片果林,让李子的香甜飘得更远。