“还有荷花吗?”
这句充满期待的询问,如今是杭州大马弄双胞胎阿姐荷花摊的“夏日限定问候语”。
昨天早上,记者还未走进大马弄,就看见许多市民手捧包装精美的荷花花束迎面而来。循着荷香和人流来到荷花摊前,记者发现,顾客里不仅有本地居民,还有来自上海、绍兴等地的游客。
“先来这里买荷花,再到旁边的泮春芳煎饺店吃个早饭,已经成为逛大马弄的必打卡旅游‘两件套’。”一位外地游客说。
3个半小时卖掉4000多支荷花
工作日销量是去年同期的4倍
虽然今年才开售一周,但摊主夏女士已经感受到了“爆单”:“头几天还能卖到中午,现在中午再来,基本只能跑空了。”夏女士说,不过如果运气好,中午荷塘能再给她补一批货,那她下午还能再卖一轮。
她告诉记者,虽然是工作日,但清晨5点开卖的4000多支荷花,在8点多就被抢购一空,少量预约订单也会在10点前把货取走。如果赶上周末,卖出的荷花数量还要翻倍,“去年工作日的销量平均在1000多支,今年差不多是去年同期的4倍。”
如今想在她的网红摊位买到鲜切荷花,拼的就是手速和早起。一位凌晨4点半从绍兴柯桥赶来的姑娘,抱着刚买到手的花束——里面有足足15支花还带一个莲蓬,“之前连大马弄在哪儿都不知道。可就是在手机上刷到这个小摊,一眼就被迷住了,所以专程跑了这一趟。”她笑着说。
老杭州人微微坦言,要不是大马弄的荷花意外走红,她已经很久没来过这条老街了。为了买到夏女士摊位上的花,她和小姐妹6点半起床,7点赶到摊位前排了一个半小时的队。记者问她值不值,她毫不犹豫地点头说,她们走了一路,不断有路人过来打听哪里能买同款,“这个摊位的生意最火爆,包装出来的花束也是整条街最漂亮的,他们包花的手法很用心,哪怕是同一束荷花也会包出不同造型,我们都特别喜欢。”
今年新增5家摊位
大马弄的荷香越来越浓
尽管生意比去年更火爆,夏女士却不打算涨价,从德清运来的荷花依然是2元一朵的价格,不过今年,她特意从苏州引进了往年没有的重瓣荷花,卖10元一朵。
除了花材升级,包装也焕然一新。今年摊位换上了印有《爱莲说》的定制包装纸,还搭配了太阳花、向日葵等新花材,以及她自己采摘的竹叶等绿植,“包装和搭配的绿植都是免费的。”夏女士说。
如今,摊位的装饰也十分精致出片,有“荷你相约”的挂轴,还有不少插着鲜花的花瓶。而随着夏女士摊位的走红,大马弄也越来越像一条夏日“限定版”的荷花街。去年这里只有夏女士一家摊位卖荷花,而今年,弄堂里又新添了5家卖荷花的摊位,价格高低不等,但销量都不错。这些摊位前同样排着长队,花束基本也都在中午11点前销售一空。
“老板娘,我是专门冲着你来的,但没买上,能不能帮我把这束重新包装一下?”上海白领小林拿着从另一家摊位花35元买的10支荷花和1个莲蓬,希望夏女士能帮忙包装。夏女士欣然接过,熟练地将荷花折出造型,并配上了竹叶和定制包装纸,“感觉花的档次都提高了不少。”小林满足地笑了。
小林说,她这次来杭只是为了打卡夏女士的荷花摊,“之前看视频就觉得太好看太浪漫了。昨晚连夜坐高铁赶来,今天早早来排队却还是没买到。本来还有点遗憾,没想到老板娘免费帮我重新包装,感觉很不错!”
像小林这样的顾客不在少数,有些人会在夏女士摊位上再挑选一两朵向日葵点缀。短短十来分钟里,夏女士就陆续帮3位从其他摊位购买荷花的顾客免费重包了花束。
“人家大老远冲着我来的,虽然没买到,但我不想让他们失望。”她笑着说,希望大家都能带着这份属于杭州的夏日风雅满意而归。