引千岛湖水陆基养殖的鱼头 受访者供图
千岛湖湖面再无连片网箱的踪影 受访者供图
6月1日,杭州淳安千岛湖湖面再无连片网箱的踪影。随着最后一户养殖户完成清退,20户网箱养殖户全部上岸,延续多年的千岛湖网箱养殖时代落幕。
千岛湖作为杭州重要饮用水源地,网箱渔民上岸,是生态保护的必然选择。
渔民上岸,并非告别渔业。部分养殖户已开启新的经营:一户前往建德承包库塘,一户远赴丽水,更多渔民则转型千岛湖陆基循环养殖项目。
千岛湖陆基循环养殖项目已正式启动,首批3家企业投入生产,所有基地实现尾水100%截污纳管、零入湖。
“因为渔民上岸,今年千岛湖渔业总产量预计将减少近2000吨,2027年至2028年产能可得到全面恢复。”相关负责人坦言,陆基养殖优势显著,但短期挑战也不小——需投入抽水用电、智能设备、人工管理、污水处理等多重成本。
这也倒逼产业模式革新。千岛湖明确了转型方向:不再主打活鱼销售,转而发力冰鲜加工,同步配套多家加工厂建设,通过基地直供、精准对接市场,实现“优质优价”。如今的陆基养殖,全程数字化监控,投喂、检测、溯源全链条可控。用千岛湖水培育的陆基鱼,水源正宗、品质过硬。
转型的同时,“千岛湖鱼”这块金字招牌的保卫战也已打响。淳安县正在搭建千岛湖鱼溯源体系,未来将推行“一鱼一码”,覆盖陆基养殖从鱼苗进池、饲料投喂、水质检测到加工销售的全环节。
同时,淳安县计划举办官方品牌发布会,统一发布“千岛湖鱼”区域品牌,明确非授权渠道产品均为假冒,从行政层面确权,严厉打击假冒伪劣。千岛湖渔业还将丰富陆基养殖品类,推出适合家庭消费的小型鱼产品,让千岛湖鱼普及更多百姓人家。
一个时代落幕,一段新程开启。眼下,淳安县正在全县域统筹谋划陆基循环养殖,县属大型陆基养殖项目将于今年10月部分投产,建成后将成为杭州大型陆基养殖基地之一,预计可年产1万吨鱼货,全力保障市民“菜篮子”供应。