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2026-07-04
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种植大户:我们不做砸自己饭碗的事
监管部门:首轮巡查未发现违规添加

日期:05-19
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兰溪杨梅正在分拣包装中 俞刘东 摄
兰溪杨梅 俞刘东 摄
仙居杨梅智能大棚 受访者供图

  近日,福建省漳州市龙海区一些杨梅收购点被发现存在违规浸泡防腐剂、滥用疑似“三无”甜味剂行为,引发广泛关注。

  作为杨梅重要产区和消费大省,浙江即将迎来杨梅集中上市季。此次风波是否波及浙江各地杨梅产业?果农和商户又有哪些反响?昨天,本报记者对台州、金华、温州、宁波、嘉兴等多个杨梅产区和交易市场进行了调查。

  记者获悉,截至5月17日,台州、温州、宁波、丽水、金华五个重点产区已完成首轮巡查检查,暂未发现我省地产杨梅存在类似福建事件的违规添加行为。

市场交易受事件波及

但直供直销受影响较小

  温州市水果批发交易市场,以往热闹繁忙的杨梅交易区,赶来询价采购的客商数量明显减少。

  “自从福建杨梅出了违规添加的事以后,我们的生意就受影响。”搞杨梅批发20多年的大户金定浩说。

  金定浩表示,他的店铺每天备货4000多箱杨梅,往常上午8点前就能全部售完,事发后一上午仅卖出1000多箱。

  “不光福建杨梅,云南杨梅也受了牵连。消费者现在买杨梅格外谨慎,总要反复问来源和检测情况。”另一位商户补充说。

  嘉兴水果市场目前已无福建杨梅货源在售,仅有一两家商户售卖云南杨梅,4斤装价格在140到160元。

  与批发渠道形成对比的是,拥有稳定私域客户、直供直销的种植户受影响相对较小。

  仙居县宏友杨梅专业合作社负责人王洪友表示,今年大棚栽培的早熟杨梅已经少量上市,比去年还早几天,“这么多年积累了很多老客户,现在订单排着队发,还是供不应求。”

  余姚市“90后”新农人舒攀搞了个大棚杨梅基地,每日产量四五百斤,主要通过微信渠道直供宁波、上海、余姚、慈溪等地的老客户,没有批发商供货环节。

  青田县双膜大棚杨梅也处于少量上市阶段,基本以客户上门提货、当天采摘当天拉走为主。

  种植户罗晶丽家的双膜大棚杨梅产量一天在一两百斤左右,根据规格大小,每斤在100元到200元之间,目前卖得十分紧俏。

“杨梅是我们的饭碗

我们比谁都珍惜”

  “有没有影响,现在还不知道。”台州仙居横溪镇杨梅个体种植户老泮告诉记者,自家种植的是露天杨梅,还没上市。

  “我们每年都是摘下来就进行包装,很多客户都是开车直接到我的杨梅山上拉走。另外,代理商下单后,我们通过冷链包装发货。”老泮说。

  “这几天也有几个大客户在问我这事,看得出还是有影响的。”另一位杨梅种植户杨总介绍,他们的杨梅每年都会提供检测报告,“我们采用物理气调锁鲜,采摘后马上送到原料库降温,再经过挑选入冷库保鲜冷藏6小时以上,最后氮气锁鲜包装。甜度基本上能达到11度左右,没必要再加工。”

  “今天上午,县农业农村局还派人来我的杨梅基地实地调研。”在王洪友看来,福建杨梅事件对行业声誉带来一定影响,但仙居杨梅的品质从政府到果农大家都很重视。

  “杨梅是我们当地的金字招牌,县里高度重视质量安全,一直以来都是统一部署、监管,而且每家每户都跟政府签了承诺书。”王洪友强调,“我们仙居杨梅本身七分甜三分酸,保留原生风味,没必要额外加糖泡药。杨梅是我们的饭碗,我们比谁都珍惜!”

  兰溪杨梅种植面积近7万亩,主栽品种为东魁、荸荠和早佳,全市杨梅设施大棚近6000亩,规模连续多年位居浙江省首位。

  对此,兰溪市杨梅产业协会会长陶奉源明确表示:“兰溪杨梅均为自然成熟、原汁原味。我们的杨梅糖度够、鲜味足,通常晚上采摘,第二天早上就能送到市场,没必要做‘泡药’这种事。”

  陶奉源介绍,兰溪杨梅保鲜寄递模式已经非常成熟,采用低温预冷、防震包装、空地联运等方式,江浙沪地区可实现当日采摘当日送达,较远距离的城市则通过航空专线发货,搭配冰袋保鲜锁住风味。

  青田县双膜大棚杨梅则依托得天独厚的地理条件,采用精准控温、科学控水的精细化种植技术。

  “说不担心舆情影响是假的,但青田杨梅口碑是一点点积累起来的,我们肯定不会干砸自己招牌和饭碗的事情。”种植户罗晶丽坦言。

  另一位种植户舒攀表示,目前已经取样送检,政府还为其承担了检测费用。

5个重点产区已完成首轮巡查

未发现违规添加行为

  目前,浙江各地农业农村、市场监管部门快速响应,出台专项方案,加大检测频次,强化执法巡查,构建从田间到市场的全链条监管体系,以严格标准、闭环管理为浙产杨梅保驾护航。

  昨天,泰顺杨梅种植户已开始集中签订质量安全承诺书。泰顺首批杨梅开采期预计在5月25日,目前泰顺农业执法、市场监管等部门已抽调人员、组成巡查队伍,在杨梅基地、收购点等储存和交易场所进行常态化巡查。

  宁波市在慈溪、余姚等杨梅主产区开展专项抽样检测,重点排查非法添加脱氢乙酸钠、甜蜜素等行为,检测数据同步上传监管平台,近期检测结果全部合格。

  宁波推行杨梅全程数字化追溯,不少杨梅包装上都附带“宁波农好”标志以及“合格证+追溯码”,扫一扫就能了解产地、生产记录等信息。

  “宁波还将持续开展杨梅质量安全专项管控行动,重点打击非法浸泡防腐剂、添加甜蜜素等行为。”宁波市农业农村局相关负责人表示。

  以温州市水果批发交易市场为例,市场全面升级市场防控措施,杨梅进场需提供承诺达标合格证、完成“浙食链”登记方可交易。

  瓯海区市场监督管理局食品流通安全监督管理科科长叶一舟告诉记者:“这几天已对进场杨梅实行全覆盖快检,快检不仅保留了原来的农残检测,还增加了防腐剂跟甜蜜素的检测。今天总共抽检了21个批次,检测结果全部合格,未检出违规添加物。”

  记者获悉,截至5月17日,台州、温州、宁波、丽水、金华五个重点产区已完成首轮巡查检查,暂未发现我省地产杨梅存在类似福建的违规添加行为。