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2026-05-17
星期日
当前报纸名称:钱江晚报

吃过这个玉米
再尝别的总觉得差点意思

日期:05-14
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版面:a0008版:潮新闻·潮生活       上一篇    下一篇

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  “吃过这个玉米,再尝别的总觉得差点意思!”

  5月上旬,浙江台州大棚里刚采摘的“科糯17”甜糯玉米,再次印证了其作为去年浙江省农科院内部团购“销冠”的硬核口碑。

  这根被科研人员亲昵称为“牛奶棒子”的玉米,不仅是2025年浙江自主育成的国审新品种,更凝结了省农科院杜龙岗老师团队近10年的育种心血。

  从海南基地的烈日授粉到鲜食玉米大会的金奖加冕,“科糯17”终于在这个初夏,以“甜糯界新王牌”的姿态,摆上市民餐桌。

  这根玉米的诞生,堪称一场“追着太阳的科研长跑”。

  “从最初的种质筛选到最终审定推广,我们前前后后花了近10年!”杜老师团队的坚持,在2023年迎来了曙光——“科糯17”在鲜食玉米大会上从数百个品种中脱颖而出,拿下潜力品种金奖,并在2024年以最高分蝉联。2025年,它正式通过国家审定,成为浙江甜糯玉米赛道的“新王牌”。

  这背后,是育种专家们在海南烈日田间挥汗如雨的坚守,也是浙江种业自主创新的一次漂亮突围。

  剥开翠绿的苞叶,“科糯17”的籽粒白度极高且均匀一致、肌白如雪,宛如玉米界的“白月光”,颜值一骑绝尘。咬下一口,18度的甜脆水嫩与糯叽叽的口感完美融合,这得益于“科糯17”品种“1/3甜粒+2/3糯粒”的黄金配比,成为浙江主流的甜糯类型之一。

  “普通甜糯玉米采收期短,放几天就变老变柴,但‘科糯17’不一样。”杜老师介绍,该品种授粉20天即可采收,甜度高、几乎无皮渣;后期糯性持续提升,采收窗口比同类更长。更难得的是耐储性好,常温放置3天品质下降慢,快递运输也能守住好口感。

  “我们种了五六亩,亩产2500斤,去年光农科院团购就卖空了!”台州种植户肖先生说,为保证品质,全程采用单穗管理、有机肥+复合菌水溶肥栽培,拒绝化肥催长,还原玉米本真“牛奶”风味。

  头茬大棚玉米采收期极短,5月上旬至6月上旬仅一个月,错过就要再等一年。目前潮新闻·钱江晚报联合浙江省农科院,把这根“农科院内部销冠”直送到市民餐桌,想要尝鲜的读者,抓紧下单。

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  农科院网红玉米“科糯17”

  价格:37.9元/份(江浙沪包邮)

  发货规格:每份净重3.5斤,单根约6两。