东海下月进入休渔期
台州人开启“囤鲜模式”
日期:04-28
5月1日12时起,东海将全面进入伏季休渔期,带鱼、大黄鱼、小黄鱼、银鲳、鲐鱼、梭子蟹、龙头鱼、虾蛄等8种鲜活海鲜将暂别餐桌。近日,台州市民纷纷开启“囤鲜模式”,经营户们也抓紧备货补货,全力满足市民的“海鲜胃”。
4月26日一早,在椒江万济池菜场水产区,只有三分之一的海鲜摊在售卖梭子蟹。“带膏的东海梭子蟹货少,今早去进货的时候又涨价了。昨天四五两规格的梭子蟹还是100元/斤,今天就得卖110元/斤了,几乎是一天一个价。”因为梭子蟹价格噌噌往上涨,摊主老陈决定在禁渔期前卖完这最后一批,就不再进货了。
当下鲳鱼肥美,不少摊位上摆放着不同规格的新鲜鲳鱼。“禁渔期即将到来,这样的鲜货估计一周后就会慢慢从市场上消失,想要吃这一口鲜的市民可要在这几天抓紧了。”经营户江雪丽表示,最近抓住休渔前“末班车”来抢货的人不少,每天营业额都有上万元。
休渔期是否会买不到新鲜海鲜?海鲜价格会不会大幅上涨?据台州水产品交易中心总经理林彬介绍,其实完全无需担心,市场已经提前做好了充足准备。
休渔期间,市场内的养殖黄鱼、鲈鱼、多宝鱼、海钓带鱼、斧头鱼,以及全规格冻品鱼货、贝类、淡水产品等将弥补“空档”,能够充分保障市民的日常消费需求。“我们会持续做好市场供应和价格监管工作,确保市民在休渔期也能放心买、安心吃。”林彬说。