两瓜一箱卖140元
有人一口气买走23箱

现切的头茬乔司西瓜

　　本报讯 昨天谷雨，是二十四节气中春季的最后一个节气。而杭州钱塘区下沙街道五一路边的乔司农场西瓜种植区也传来了消息：今年的头茬乔司西瓜已少量上市。

　　昨天，记者在乔司农场见到了瓜农牟金辉，他的“小木农场”已连续几年抢先一步上市乔司西瓜，为食客带来第一口鲜甜。

　　在牟金辉的瓜棚里，记者看到有的瓜藤上正开着娇嫩的黄花，而有的藤蔓上西瓜长得已有碗口大小。牟金辉介绍，这批西瓜苗是春节前种下的，相比往年提前了十几天，因此头茬乔司西瓜的上市时间也相应提早了。

　　在瓜地旁的简易房里，堆放着牟金辉刚采摘的西瓜。“今天采的一百多个已经预订一空。现在想吃我们的瓜，得提前一两天预订，当天临时来买不一定有货。”牟金辉说，由于目前上市量极少，他地里的西瓜按箱销售，每箱两个定价140元，“有位客户一口气订走了23箱。”

　　牟金辉的妈妈也在帮忙打理瓜田，“现在的瓜金贵，能卖个好价格，我们自己都不舍得吃。”她举着西瓜笑着说。

　　“我们主要种的还是8424西瓜，现在一个西瓜大概七八斤重，算下来一斤差不多要10块钱。”牟金辉说，这样的价格在批发市场里没什么优势，但顾客就是冲着“杭州本地瓜”这块招牌来的。

　　乔司农场这片区域曾是钱塘江的滩涂地，土质还保留着夜间返潮的特性。“这种土质更能锁住西瓜的糖分。”牟金辉说，他大概测了一下，目前西瓜的甜度能达到12左右，“这还不是它最甜的巅峰状态，但头茬瓜最大的特点就是鲜。”

　　记者了解到，后续随着西瓜大量成熟上市，乔司西瓜的单价会降低。“一般到5月中下旬，大多数瓜农的瓜都上市了，价格会便宜一点，但比起外地西瓜，还是会贵一些。”牟金辉预计，随着气温升高，若再遇上晴好天气，西瓜的糖分积累会更多，口感将大幅提升。

　　如何购买正宗的乔司西瓜？几位瓜农表示，最好的方式是直接到瓜地里来买。如果订单量很大，主城区一带瓜农也会送货上门。

　　本报记者 谢春晖 文/摄

　　通讯员 刘瑞雪