本报讯 电话铃声此起彼伏,店长李女士刚挂断一通预约咨询,店员便匆匆走来:“刚刚又有客人点名要周杰伦‘同款冷萃龙井’,可是已经卖完了。”
李女士忙不迭地向客人作解释后,又转身下到一层的平台,安排起增加等候座位的细节问题。
4月6日,周杰伦结束杭州三场演唱会后,到“龙井茂居”酒店喝下午茶,这里一下子成为粉丝打卡地。昨天,记者实地探访发现热度依旧不减。
一周前周杰伦造访
引来众多粉丝连日打卡
龙井茂居是一家开在龙井村山上的酒店。昨天中午12点多,记者到达时一层平台区坐满了人。
一层平台,落地玻璃幕墙通透明亮,餐椅沿窗而设,目光所及是层层叠叠的龙井茶山。这里正是周杰伦曾携母亲、妻子昆凌用餐的地方——被粉丝亲切称为“周妈妈同款下午茶平台”。
平台上几乎每一桌都摆放着“周妈妈下午茶”,包含水果、零食、茶水等。
店长李女士告诉记者,4月6日下午1点多,周杰伦到龙井茂居喝茶,点的正是“冷萃龙井”。李女士还给周杰伦一行准备了三楼的房间,但他们并未入住。
李女士说,周杰伦的妻子昆凌和周妈妈在2024年也曾造访这里,“当时周妈妈品尝的是我们酒店自制的一款饼干,还兴致勃勃地学习炒茶,我当时还为她讲解茶文化。”
“周妈妈给我的印象特别好,亲切、随和,像一位邻家长辈。”李女士回忆起与周妈妈的短暂交流,“她微笑着说:我还记得你。”
周杰伦的效应远比想象中迅速。4月7日,龙井茂居的订单迎来爆发式增长,订单排到半个月后,而一楼平台周杰伦喝茶的地方更是成为众多粉丝的打卡地。
“全场消费限2小时”“客流量激增,超出本店承载最大客流”……醒目的告示已张贴于入口处,却仍难挡慕名而来的粉丝。有些游客不愿意上二楼、三楼赏景,只求一层的打卡点,宁愿在一旁坐着等候。
无奈之下,李女士只好执行新规:全场消费限时2小时。
“原本酒店的面积不大,一楼平台一天最佳承载30~40位客人,但这几天,一天就来了100多位客人……”李女士指着一楼等候区各式各样的椅子,“我们把酒店里各个地方的备用椅子都搜罗过来了。”
面对差评和质疑
酒店表示正在设法应对
一夜成名后,伴随着流量而来的,还有各式各样的质疑。不少网友觉得,这是酒店在买热搜做营销。
“我们不是个体商家。杭州龙井茂居酒店是尊茂酒店集团旗下的‘茂居’品牌精品度假酒店,2017年就开业了。”不少网友称她为老板娘,李女士觉得也不准确,她只是管理酒店的店长。
来杭州之前,李女士在集团其他酒店做管理。接手龙井茂居后,她对酒店的风格进行统一规划,还自创了下午茶餐食管理服务团队。
因为酒店面积不大,李女士一直希望塑造优质、贴心的形象,而并非走网红路线。
这一次因明星而爆火属于预料之外,但是甜蜜的烦恼也随之而来。
“部分游客对服务和排队时间不满意,在网上写差评。比如,他们过来之后发现要等待2个小时。客人心里有些情绪,可以理解,可是我们酒店服务人员本来就只有10来个人,分身乏术……”
李女士也在想办法应对,增加人手和桌椅,对消防安全、人身安全、餐饮安全做好保障。她还打算把三楼的观赏区进行改造,设置打卡点位,以满足游客们的需求。 本报记者 章然 文/摄