“假春菜”中毒
很多人家里都有，千万别弄错

　　前几天，浙江大学医学院附属第一医院庆春院区急诊科接诊了40岁的小棠（化名）。她被搀扶着送进诊室，浑身无力、频繁作呕，几乎无法站立。丈夫神情慌张，同时被送来的还有同样上吐下泻的小棠父母。

　　接诊的急诊科医生问诊后得知，当天夫妻俩从外面游玩回来、回家较晚，家里暂无备菜，心疼女儿女婿的丈母娘，特意从阳台割了一把长势鲜嫩的“韭菜”，精心做了韭菜炒腊肉。

　　丈夫忙着先归置行李，小棠和父母先吃饭，三人吃了几口就觉得不对劲，这“韭菜”口感发苦。

　　追问丈母娘后才得知，所谓的“韭菜”是前天她从门口捡回来，栽种在阳台的“鲜韭菜”。“我看着绿油油、嫩生生的，用来配腊肉下饭，最好吃不过。”

　　“妈，那是我放在门口打算扔掉的水仙花，花开败了！只剩下叶子，有毒的！”小棠说。

　　得知真相的三个人赶紧到卫生间催吐。但没多久，天旋地转、剧烈呕吐、浑身瘫软等症状接连出现。其中，吃了最多水仙花茎叶的小棠症状最为严重。他们被立即送到了浙大一院庆春院区急诊科。

　　明确是食用水仙花茎叶中毒后，浙大一院庆春院区急诊科主任、主任医师陆远强带领团队展开救治。目前水仙中毒尚无专门的解毒药物，治疗核心仍以对症支持为主。

　　好在经过医生团队及时的利尿、补液等加速毒物的排泄及护肝、护胃等对症支持处理，小棠和父母康复出院。

　　陆远强介绍，水仙全株含石蒜碱、伪石蒜碱等毒性生物碱，急诊科几乎每年都会接到误食水仙等植物的患者，除了误将茎叶当韭菜、蒜苗外，还有人误把毒性最强的种球当作大蒜、百合食用，均引发了不同程度的中毒反应。

　　专家强调，家里的水仙花要放在儿童和宠物无法触及的地方，同时要明确告知所有家庭成员其毒性，切勿随意采摘食用。若不小心误食，可立即催吐，随后务必第一时间就医，切勿拖延，更不能自行服用偏方，以免加重病情、延误救治。

　　除了水仙花，像石龙芮、萱草、曼陀罗、葱莲等外形酷似常见春菜的有毒植物，因辨识度低、生长广泛，极易被误采误食，每年都有相关中毒案例发生。 本报记者 孙燕　通讯员 王蕊 江晨