本报讯 随着天气逐渐回暖，时令春果陆续亮相。昨天，记者走访杭城多家菜市场发现，新鲜的头茬桑葚已经抢“鲜”上市。尽管售价处于高位，但那鲜嫩饱满的果实仍吸引众多市民争相品尝这一口“春天的味道”。
“桑葚上市了？给我来一斤。”在杭州青云街的马路菜场，紫黑色的头茬桑葚刚刚摆上摊位，就引得“马大嫂”驻足询价。因为桑葚才上市没几天，菜场内仅有一两家在售，零售价统一在15元/斤。
“现在确实贵一点，但新鲜桑葚上市时间比较短，所以会抓紧时间买一点给家里人尝尝鲜。”住在附近的章女士说，按照传统说法，桑葚有滋阴补血、乌发明目的作用，她每年都会买一些，等到四五月份大量上市时，还会多囤点用来酿桑葚酒，“这可以算是我们家的‘春日限定’了。”
“买的人挺多，一天能卖好几筐。”摊主阿玉介绍，目前上市的头茬桑葚主要来自海南，上市时间和往年差不多，“本地的还得再等等。”
本地桑葚还要多久才能上市呢？记者咨询了浙江多家桑葚采摘基地，得到的答案基本上都是——再过一个月左右。
“我们基地的60亩桑葚现在正处在转色期，果实呈现红色，但尚未完全成熟。”浙江雅云生态农业有限公司经理金肖黎介绍，从目前的长势来看，露天种植的桑葚预计在4月中下旬迎来集中采摘期。“温室里的会稍微早一点，如果接下来天气好，清明节后可能就能尝鲜了。”
“这两天温度高，接下来预报有雨，有利于果实生长。”金肖黎说，虽然桑葚还没成熟，但来咨询的人已经一拨又一拨，采摘预约十分火热。
需要提醒的是，桑葚虽然味美多汁，但不宜过量食用；此外，新鲜桑葚不易保存，建议大家吃多少买多少。
本报记者 陈颖 文/摄