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2026-03-22
星期日
当前报纸名称:钱江晚报

镜湖直江公园分鱼宴
唤醒年俗记忆

日期:02-10
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版面:a0007版:潮新闻·在浙里       上一篇    下一篇

  上周末,绍兴市越城区灵芝街道镜湖直江公园内年味正浓,“寻‘芝’味 赶‘鱼’市”风物年味集市火热举行。

  “这鱼真肥!”水桶内,刚从湖里捕捞的鱼扑腾跳跃、水花四溅,附近居民陈大爷激动不已:“又见到小时候分鱼的热闹了!那时全村围着等大鱼的高兴劲儿,一辈子忘不了!”

  这项源于“腊月捕鱼、正月分鱼”的传统年俗,如今以最朴实的方式重现,把“一鱼知年”的老讲究和“年年有余”的好寓意紧紧连在了一起。

  集市一旁的宴席区,醋溜鱼头酸香扑鼻,现制鱼圆Q弹雪白,炸酥鱼滋滋作响、外脆里嫩,吸引市民排队尝鲜。“外脆里嫩,鲜得地道”“这鱼头味道,就是绍兴年味的精髓!”赞叹声不绝于耳,现场满是收获的喜悦和新春的欢乐。