提起五洲国际广场,老城西人一定不陌生。去年被传店铺歇业,疑似“关门倒闭”,后续转型打造“花鸟市场”后不到一年时间,今年年初再传业态转型的消息,将爆改为“生鲜市集”。
在不足一年内连续两次定位大调整,这是商场面对市场变化的敏捷应变,还是急于破局的被动与焦虑?
施工筹备正酣
开业时间定档农历二月初二
2月3日下午,记者来到杭州五洲国际广场看到,商场内正有序开展施工作业,大门口“鸣禾市集”的招牌特别醒目,“美食长廊”和“生鲜市集”的字眼展示了待开市集的功能,看来五洲国际再次转型菜场集市已是板上钉钉。
五洲国际广场现有三层,少许店家业态仍在运营,大部分区域正在施工。世纪联华超市、信业时代影城、儿童教育机构、永和豆浆等“原住民”还在正常营业。
市集筹备与市场关注度同步升温。不少家住周边的居民特意驻足,目光落在市集筹备区域,脸上满是期盼;外卖骑手穿梭在人流与筹备区域之间,身影匆匆;施工人员叮叮当当的作业声此起彼伏……
“姑娘,想问下这市集啥时候能开业呀?”一位阿姨和记者一起推门进入市集办公室,一句简单的问询,道出了周边居民对五洲国际全新市集的期盼。
五洲国际市场运营部吕女士回应:“目前鸣禾市集招商工作顺利进入收尾阶段,摊位认购与销售情况不错,不少商户已入驻,市集暂定于农历二月二龙抬头那天正式启幕,届时五洲国际广场将会以全新面貌——鸣禾市集亮相。”
“非常期待便宜又新鲜的蔬菜市场开业。”居民戴先生坦言,周边一直缺少价格实惠、品质上乘的生鲜市集,“最重要的是,如果五洲国际广场改为生鲜市集,停车非常方便,市场空间也足够大,不用再挤狭小的便民摊位,期待生鲜市集早日开业。”戴先生的话,说出了不少周边居民的心声。
“鸣禾市集想打造成为邻里社区生活广场。”鸣禾市集负责人薛老板表示,转型市集的初心,是想让周边居民能够真真切切享受到福利、买到好东西,让这里成为城西充满烟火气、有温度的邻里聚集地。
谈及未来规划,他透露,后续若条件允许,市集将在二楼规划打造休闲娱乐空间,为周边居民提供互动交流、休闲放松的专属区域,进一步拉近邻里距离,丰富居民业余生活。
贴近烟火气与松弛感
做“小而美”或是破局之道
对于老城西人而言,五洲国际广场是一个熟悉的地标。它坐拥城西核心地段,毗邻文新地铁站,周边社区成熟,本应具备显著的商业潜力。然而,近年来城西商业格局巨变,古墩印象城、城西银泰城等大型成熟商场崛起,形成了“强敌环伺”的局面。
在专家看来,其客源被成熟商场严重稀释的结局,正是传统商业模式在激烈竞争下脆弱性的集中体现。传统商业体往往因提供标准化的品牌与商品而陷入“千篇一律”的困境,相比之下,转向市集化的非标模式,则更贴近当下对“烟火气”与松弛感的消费需求,其轻松的游逛氛围、充满个性的独立小摊,与周边社区的生活气息天然契合。
同时,小型摊位的租金模式更为灵活,也降低了经营者的入局门槛与风险。这样一来,既避免正面竞争,放弃追求“大而全”的品牌矩阵,又贴合“社区高频刚需”,做巨头不愿意做的“小而美”生意,也许是另一条破局之道。