本报讯 只闻香、不入口，却能在直播间卖断货。金华的佛手成了年末最火的“佛系水果”。
春节前夕，金华的电商直播间里，佛手盆栽、鲜切果、迷你香薰车挂轮番上架，主播的那句“摆家里福气满满”，引来不间断的订单。
种植户方先生说，这段时间，他给本地直播间供了500多盆佛手，虽然小贵，但直播间照样畅销。
从50元到500元
佛手盆栽价格20年涨10倍
金华佛手和火腿、酥饼并称三宝，佛手有600多年种植史，却曾长期“藏在深闺”。
方先生家1999年开始种佛手。上世纪90年代末，一盆佛手盆栽只卖五六十元，靠路边摊、集市卖货；2010年，价格涨到100元一盆，但销路依旧有限。
2018年网络直播兴起后，佛手价格一路飙升。如今，普通盆栽批发价300-500元/盆，红花精品600元/盆，鲜果60-120元/斤，零售端精品盆栽甚至卖到千元，比20年前涨了10倍。
吴先生的直播间是方先生的合作方。今年直播间里佛手卖得火，方先生拿到40%的线上销售占比。
方先生2008年起就开始试种金华市农科院培育和推广的新品种，从单一白花青衣，到如今红花、天赐小果、微型盆栽等多元发展。红花佛手造型精致、香气更浓，虽难种但溢价高；微型盆栽小巧易运输，成了线上爆款。
科研育出网红果
“小农户共富”路越走越宽
佛手能火，科技是硬核底气。金华市农科院建起全国最大的佛手种质资源库，收录143份种质资源，选育出观赏型、加工型、微型盆栽型等多用途品种。
2025年底，金华佛手新品发布会推出“天赐”“开心”“长眉”和金华佛手微型盆栽系列。比如“天赐”，2.5年就能成型，比常规品种快1-1.5年；“开心”裂指分明，观赏性拉满；佛手微型盆栽株高仅20-30厘米，原生挂果、快递友好，批发价百元级，一上市就成了网红款。
金华佛手还衍生出从香薰、茶点到文创摆件，实现了全果利用。
产业火了，金华佛手却坚持走“小农户共富”的路子。
金华市农科院专家表示，佛手种植门槛高、周期长，天然抑制资本无序扩张，当地坚持“农户主体”模式，不搞垄断式规模化，通过技术培训、品种示范，让家家户户都能受益。当地北山口村就是最好的例子，1800亩佛手带动村民增收，村集体收入大幅增长。 本报记者 施雯