首次出摊业绩不佳
但摊主们的励志和乐观让我们获益良多
热气蒸腾的市集
努力生活的他们
复盘这次出摊的人力投入和各种成本，几乎亏到家。但作为一次鲜活的体验，我们获益良多。
摆摊的人群中有00后也有70后，有离职刚来试水的，也有兼职想多一份收入的，有已经转战多个市场实战经验丰富的大咖，也有像我们这样初体验就遭遇失败的菜鸟。
在之江文化中心摆摊，我们认识了王姐，认识了和记者同姓的小童，还有很多来不及问姓名却坚持出摊到凌晨的大哥大姐。他们身上传递出来的乐观、豁达、努力和进取，也成为我们最大的收获。
故意不标价格的00后：掌控人生的感觉很好
“你的稠鱼烧怎么不写价格？”在之江文化中心市集的稠鱼烧摊位前，我请教摊主。
“我故意不写的，感兴趣的顾客会问，这样我们就有了交流，比如喜欢什么口味的，自然而然做完了生意。”摊主很年轻，笑容很阳光。
他叫小童，杭州人，“00后”。他说自己是音乐人，在培训机构教架子鼓，学烘焙的女朋友想自己创业，他就用空余时间帮她。“现在我周末教鼓，工作日出摊。”
“最早我们卖小蛋糕，夜里出摊回来紧接着制作，经常忙到第二天凌晨三四点。”各种试错后，他们确定了主打稠鱼烧。
“调试过很久，豆沙馅最好吃，不太甜，蛮受欢迎的。”说话间，三三两两的小朋友围住了摊位。一份有六个小鱼造型的稠鱼烧新鲜出炉，每份都插上了小小的旗签，诸如“喜乐”“公主请花钱”。
“我女朋友很厉害，周末她出摊，还要开直播，有的顾客是网上刷到视频，慕名来打卡。”小童坦言，创业的初始成本父母支持了许多，现在摆摊收入已经比较稳定，“这种做自己喜欢的事，能掌控人生的感觉很好”。
喜欢摆摊的生活：自由、有趣还能挣钱
1998年的安徽人小厉，到这里摆摊卖手串不足一月。她是艺术生，对饰品、手串有自己的审美，毕业后在一家知名珠宝公司做过视频编导，个人账号也积累了不少粉丝，她觉得这些都是支撑自己走到今天的硬实力。
上个月辞职，小厉一刻也没耽误，这个月就来之江文化中心练摊，“卖得还不错，我想坚持下去肯定比打工挣得多。”除了周末大流量，平时只要有闲暇，小厉就坐在摊位上静静编手串，既是补货，也是一种展示。
一位女游客在摊位前流连许久，最终挑走了一串最贵的手串，129元。
“大部分都是百元以内，便宜的檀木类三四十元也有的，我希望线下展示能引流，线上也会开店铺。”小厉正在准备考珠宝设计师证，梦想是未来拥有自己的实体工作室。
在我们羡慕的眼光中，先后半小时的时间，小厉又成功售出了一枚珍珠戒指、两三串手串。
接近傍晚，现场依旧熙熙攘攘，人气不减，她开启了忙碌模式。
当晚7点散场，但小厉没打算歇着：“回家要继续研究款式，加紧制作，我喜欢摆摊的生活，自由、有趣、可以和人交流，也能挣钱。”
80后姐姐：经历爆火和碰壁后找到自己的“赛道”
王姐在自己的手工摊位前绘声绘色向小朋友们介绍：“这是越王勾践剑，湖北博物馆的镇馆之宝之一，这是复刻的，这里的每件兵器都有出处和故事”“三国人物的佩剑我这里都能找到”……
王姐30多岁，湖北人，性格爽朗，在北京做过销售，后来到杭州定居，在南星桥经营民宿，“前几年每月能赚5万元左右，后来不行了，目前民宿的收入刚够一家人的开支。”王姐的孩子马上要上小学，开支显见会增加，所以去年她加入了摆摊大军。
最初她选择西湖边，卖国风款木簪和摇扇，最好的一天有4000多元营业额。她开始扩张，在太子湾、白塔公园等热门地都设了摊位，同时雇用六七个兼职，但很快碰了壁。商品同质化严重，一个品火了，马上就引来跟风者；找来的兼职也不行，都不如她亲自上阵。
王姐保留效益最好的摊位，自己守，其他全部放弃；商品也选定熟悉和热爱的铜制兵器小玩具类：“我喜欢历史，出去旅游每个地方的博物馆必打卡，积累了一些历史知识。”
王姐告诉我们，她和孩子们聊的东西都查过资料、考证过的，“大人们也感兴趣，觉得我寓教于乐，就会为此买单”。另外，她笃定这个品类，也是因为不会轻易被模仿，这就是她独有的价值。
“挣钱是个很现实的问题。”她说，摆摊赚的是辛苦钱，白天的场地一天就吃两顿，早饭后出摊，忙到晚上匆匆挖上一口饭。目前，她挺满意自己的收入，30天的摊位费不到三千元，每日营业额不等，双休日收入可以达到每天1500元左右，刨去各种成本后每月也能赚到万把块。以后等小孩上学了，她还打算试水直播，“钱，只要你肯努力，总有办法赚的”。