每一口都像吃冰淇淋
“迷你西瓜”试水即出圈

成熟的彩虹西瓜

　　本报讯　这两天，嘉兴桐乡崇福农创园的“彩虹西瓜”因其皮薄、多汁、色彩斑斓和口感脆甜等优势火“出圈”，吸引了不少“吃瓜群众”。

　　为什么叫“彩虹西瓜”呢？原来是因为其瓜瓤并非单一的黄色，而是红、橙、黄三色交织，犹如雨后天空中的彩虹，煞是好看。

　　走进崇福农创园的“彩虹西瓜”大棚种植基地，一个个西瓜吊在半空中，在翠绿的藤蔓之间若隐若现。

　　园主谢跃平说，“彩虹西瓜”在西瓜家族中堪称“迷你贵族”，可一手掌握。切开后，里面尽是饱满多汁的果肉，果皮就只有薄薄一层。“口感酥脆细嫩，甜度也恰到好处，每一口都像是在吃冰淇淋。”

　　据了解，今年头茬彩虹西瓜在6月20日前后就上市了，估计还有半个多月就要接近尾声，后面还有二茬西瓜，预计8月底9月初可以上市。“今年主要是试试水。”谢跃平说，如果种植成功，明年将大面积种植。

　　本报记者 宋彬彬 通讯员 祁兰 俞琦婷