致富头雁
助千年古村奔新生

　　北京的北运河边

　　九代世居运河人家

　　致富头雁

　　助千年古村奔新生

　　□北京晚报记者 孙毅

　　沙古堆村这一段大运河，被称为北运河。顾名思义，这里已经是京杭大运河的北端。

　　流淌千年的北运河，在沙古堆村拐了一道弯。当年漕船从此经过时，顺着弯弯的河道，在村北、东、南，绕行半个圆，便有了依依不舍“三望沙古堆”之说。这个浪漫的民间传说，让今人仿佛能与曾在运河上奔忙的古人对话。

　　80后曹艳红是土生土长的沙古堆村人，大学毕业后曾在北京CBD的广告公司任职，薪酬丰厚。

　　“我感觉还是离不开运河边的这片土地。”起初是帮助村民在网络平台销售樱桃，2019年曹艳红正式辞职返乡创业。

　　如今，她已经成为远近闻名的“新农人”，开农场、办民宿、搞电商，带着乡亲们一起致富，让这个运河边的千年古村焕发新生机。

蒙金夜潮，带来甘甜樱桃

　　一大早8点钟，天已大亮，曹艳红在位于通州区西集镇沙古堆村的“曹女阳光农场”忙碌起来。

　　新鲜收获的樱桃口感最佳，利用快捷物流，可以迅速送到全国各地的消费者手中。“我们有时候发往广州，还会发往新疆。”而在以前，即便村边就是运河，沙古堆村的樱桃也无法企及遥远的岭南和西北。

　　沙古堆村所在的西集镇，种植樱桃的历史可以追溯到民国时期，大规模种植始于30年前。经北运河和潮白河冲击而成的沙质平原，配合阳光、水汽，为樱桃生长创造了得天独厚的条件。

　　“我们村里人管这种特殊的环境叫做‘蒙金夜潮’，是大运河带给我们的福气。”曹艳红解释，白天光照充足，沙质土壤比较干燥，而到了夜间，河水返潮让土壤又变湿润。樱桃是一种浅根系植物，喜水却不耐涝，这种“蒙金夜潮”的环境，正好造就了沙古堆村樱桃丰腴、甘甜的口感。

　　5月～6月是樱桃采收季，这两个月的收成，能保证他们整年的基本收益，但曹艳红不满足于此，农场里樱桃树的林下空间也被利用起来，有蔬菜，还有花卉。

　　树下，还有科钦鸡一家在遛弯。“这种鸡体型较小，适合当宠物饲养。”树木之间还有铁丝网编制的通道，“这是松鼠空中走廊，小松鼠们可以在其中自由奔跑，和小朋友们互动。”曹艳红一一向记者介绍。

以运河为核，发展多种经营

　　“农业受天气影响很大。”曹艳红说道，她清楚地记得2019年的5月，一场冰雹导致樱桃颗粒无收。这次打击让曹艳红坚定了创业的方向，要以运河文化为核心，依托农场，发展民宿、旅游等多种经营开发。

　　临近中午，农场开始准备午餐。“这里有很多传统名吃，我一直想把运河家宴的感觉做出来。”香脆的炸咯吱、鲜美的酱焖鱼、清香的有机蔬菜……都让城里游客垂涎欲滴。

　　2021年9月20日，北京环球度假区开园。沙古堆村距离园区只有十多分钟车程。曹艳红敏锐地抓住商机，为去往环球度假区的游客提供接送、订票等配套服务。很快，来自五湖四海的游客，挤满了她的民宿。

　　午餐，有包船顺河而来的游客，品尝运河家宴。2022年6月24日，京杭大运河京冀段在沉寂80多年后实现旅游通航，从通州古城一路乘船南下直达河北香河。运河通航，途经沙古堆村，带来新的商机，乘船、游览、采摘、美食，形成产业链式旅游服务。

以运河为纽带，联通世界

　　在曹艳红的带动下，村里的大娘在厨房施展厨艺、大爷在农场帮忙种植、小媳妇在打理民宿、小伙子负责开车接送游客……村里的民宿从一家变成了多家，原本习惯到城里闯天地的年轻人，都回来了。

　　闲下来的时候，曹艳红也会跟游客们聊起家族史。到她这一代，曹家已经在沙古堆村延续了九代。

　　古时，运河两岸风沙成堆，慢慢有中原移民随运河漂泊来此定居，久而久之形成了村落，村史已超过千年。在曹艳红的记忆中，爷爷、父亲都是务农为生，九代人都没有离开沙古堆村，也没有离开运河。

　　夜深了，忙碌一天的曹艳红准备休息，明天又有新的游客到来。

　　运河和环球度假区双重旅游特色的加持，在整条京杭大运河沿线也属罕见。曹艳红的农场和民宿接待着来自全国各地和世界各国的游客，“游客来感受属于沙古堆村的北方运河文化，我也会向他们取经，问问大家的乡村民宿和农场是如何运营的。”

　　有来有往，就像运河一样。只不过，以前运河连接起南北中国，现在运河成了一根纽带，已经能联通全世界。