本报讯 “最怀念的是浙大的食堂”“最怀念的是母校的大鸡腿”“我最怀念的是食堂的葱油拌面”……上周末，127对浙大校友回母校举行婚礼的视频在各大平台流传。
为什么那么多毕业生怀念浙大食堂？留言中说好吃的大鸡腿、葱油拌面现在还能吃上吗？曾经风靡杭州的浙大留学生食堂（以下简称“留食”）今安在？本报记者去浙大做了一番访问。
美食达人丽儿：葱油拌面便宜又好吃，要早点去
杭州上榜米其林的为什么会有那么多面馆？因为很多杭州人的一天是被一碗拌面征服的。浙大师生们也是如此。
“葱油拌面确实又便宜又好吃”，浙江大学官方视频号的留言区，有校友力挺葱油拌面。
据了解，目前，浙大玉泉校区的靓园拌面早餐和夜宵都能吃到。因为不支持支付宝等支付方式，目前校外人士还没法体验。
1.5元一份，一天要卖1000多份。这碗拌面，十多年没有涨价，曾上过浙大校友总会官微，无数人魂牵梦萦。
这碗拌面，浙大学子喜爱了20多年，靓园的曹师傅和他的同事们也被浙大师生爱了20多年。
那么，想吃1.5元的葱油拌面现在还能吃到吗？
“有的，有的，你想吃拌面要早点去，葱油拌面很俏的。”美食达人、UP主丽儿告诉记者。为了让人生地不熟的记者不跑冤枉路，丽儿还列了一个清单——
1.玉泉校区靓园早上1.5元的拌面；
2.紫金港校区澄月食堂的酸菜肥肠煲仔饭、10元钱一大份的肠粉、盆栽蛋糕、印着浙大logo的绿豆糕；
3.华家池校区新食堂的榴莲披萨；
4.华家池校区新食堂的夜宵：小龙虾、炸串（夏日限定）；
5.紫金港校区银泉二楼自选餐厅：北京烤鸭卷（排队人巨多）、叉烧饭（巨好吃）；
6.留学生食堂：八宝油条、糖醋里脊、白斩鸡；
7.玉泉校区网红食堂：印着浙大logo的咖啡。
浙大留食徐姐：餐厅厨师也没换，想吃常回来
学子们牵挂的浙大食堂里还有一个“留食”，只要一看到那块黑板，很多校友的青春记忆又回来了。经历了比较波折的几年，2022年“留食”回归。
记者赶到位于杭大路的“留食”，徐雪萍，人称徐姐，是这家餐厅最老的员工。
徐姐告诉记者：“我在这里工作这么多年，是最有感情的。我们就是这么开着，一成不变，有可能也会被人说味觉疲劳，但是我们的食材绝对新鲜，不做预制菜，保证每一个菜都是现烧的。”
徐姐说，“留食”厨师一直没换过，就是原来西溪路院子里的厨师。厨房铁三角配合很默契，徐师傅和陈师傅手脚麻利，很快一道道大家熟悉的菜都出锅了。
有人吃了四年，有人毕业十多年还带着老婆儿子去吃。突然，某天这家店的墙上多了一幅画。
“这张图是一个小朋友画的。他的爸爸妈妈可能谈恋爱时就在我们留食吃饭，他出生后爸爸妈妈经常带他来吃。”徐姐说。
本报记者 章卉