本报讯 近日，“为什么只有中国医生擅长取鱼刺”的话题上了热搜。“拔鱼刺”这件日常而又难受的事，又成为许多人热议的话题。
对浙江人来说，鱼是过年餐桌上必不可少的一道菜。
记者走访了杭城几家医院，临近春节，来医院耳鼻喉科拔鱼刺的病人数确实有一定增加。“近期最多一晚上，接诊了十三四个病人，全是来拔鱼刺的。”2月7日晚，在浙江中医药大学附属第二医院（浙江省新华医院）急诊耳鼻喉科的诊室里，刚刚为一位女病人拔完鱼刺的值班医生告诉记者。
走访中，浙江医院、杭州市第三人民医院等几家医院都存在类似的情况。
浙江医院耳鼻喉科主治医师吕慧洋说，按以往经验来看，春节期间，年三十晚饭后，以及大年初一到初三的白天，常常是拔鱼刺的“高峰”，在接诊的人群中老人居多。
根据医生多年的“拔刺”经验，大家容易被鲳鳊鱼、白条等多刺鱼类的刺卡住，鳗鱼刺细而锋利，鲫鱼刺多又硬，都是卡喉咙的“一把好手”。
杭州人邹先生有过多次被鱼刺卡喉咙的记忆，遇到鱼刺卡喉咙的情况，一般会通过先喝醋、再吞米饭的形式来解决，不奏效的话再选择去医院处理。
这些拔鱼刺的“土方法”管用吗？
“喝醋和吞米饭等‘土办法’其实没什么用。”浙江中医药大学附属第二医院（浙江省新华医院）耳鼻喉科主任王艳说，醋没法在短时间内软化鱼刺，而且喝太多醋容易造成口腔、咽喉、食道等处黏膜出现酸烧伤；吞米饭则容易把原本在咽喉部位的大鱼刺带入食道，从而带来更大风险。
王艳告诉记者，遇到鱼刺卡喉的情况，如果一时无法去医院，可尝试通过手指按压舌根部催吐的方式，试着将卡住的鱼刺吐出来。当然，催吐排鱼刺的方式也存在二次损伤的风险，最好及时就医。医生会根据病人食道内鱼刺的大小、位置、形状等进行综合判断，采取不同的处理方式。当鱼刺过于隐蔽时，甚至还需要做高分辨CT来确定位置。
医生提醒，吃鱼时注意细嚼慢咽，不要一心二用，尤其不要边吃鱼边聊天。