读者@潮客_Wawjhy：老家的腊八粥和许多地方不一样。主要食材是当年新鲜的本地土特产香酥芋艿、茨菇、花生米、青菜或大白菜、毛豆、赤豆等，熬煮的腊八粥是咸味的。这样烧成的腊八粥，颜色有红有黄，有绿也有白，一看就十分诱人。
还有个关键细节，就是吃腊八粥的时候，要加一点猪油，那个香，真是忘不了的小时候的味道！因为好吃，所以平时吃一碗的小孩们都要吃两碗，吃到很饱甚至有点撑的程度。每逢腊八节那天晚上，一家人欢聚一堂的氛围，一点都不亚于春节。当然，在腊八节的历史习俗中，不仅有腊八粥的温暖，更有驱逐疾疫的祈愿。
2024年，希望一切平安顺遂，心想事成，生活愉快，味道更佳！
小编：看到这些配料，感觉很好吃啊！有机会一定要尝一尝。
读者@潮客_cmd：分享4个关于腊八的传说。一说，始于秦汉，与秦始皇修长城有关；二说，始于宋代。据《东京梦华录》里记载：“十二月初八日，诸大寺作浴佛会，并送七宝、五味粥与门徒，谓之‘腊八粥’”；三说，源于元朝末年，朱元璋落难，他在监牢的老鼠洞里得了些红豆大米，煮了一锅粥。后来朱元璋平定天下，就把这一天定为腊八节，人们要喝五谷杂粮做成的腊八粥；四说，腊八节是为了纪念岳飞。腊八粥也叫百家饭。当年岳飞抗金，在河南朱仙镇驻扎，数九寒天缺少军粮，众百姓相继送粮，有米有面有杂粮，混在一起煮成粥，岳家军饱餐一顿，大败金兀术。后来为了纪念岳飞，每年在腊八大家就会吃这个。
小编：小编记忆中的是第三个传说。倒是第一次听说腊八粥还和岳飞有关。