近日，钱报记者帮栏目接到读者报料：去年开业曾经红极一时的杭州萧山区江寺桥农贸市场已呈现“半关门”状态，不仅装修全无，市场只剩下三个摊位卖菜，其余全部改成封闭空间做外卖生意。
去年4月份，江寺桥农贸市场重新装修开业。浓厚的上世纪80年代装修风格吸睛无数，本报曾刊登报道《80后小伙伴说，就是小时候菜场的模样》（详见2022年4月12日4版），也曾目睹众多网红前来拍照打卡的情景。
当时，市场有28家经营户，可以买到的东西很全，比如生鲜、鸡鸭鱼肉，还引进了萧山最大的食品集团。
一年半过后，曾经的网红农贸市场不再“红”，它经历了什么？记者再次实地探访。
市场只余三个摊位
60岁老摊主：生意难做，一天流水只有1000元
当记者走进江寺桥农贸市场时，和一年半前开业时已判若两“市”。
门头“江寺桥农贸市场”几个大字已拆除，市场内灯光昏暗，静寂无声。里面除了两家卖菜的摊位，一家卖肉摊位，店内布局均已改造，大厅被划分成单独的隔间，只留一条窄窄的通道。80年代风格的装饰基本上被拆除，只有“街道活动区”“吃货建设单位示范点”等怀旧字体能看出此前的装修痕迹。
卖菜的60岁王大姐在江寺桥农贸市场已经30年了，“去年4月份重新装修开业后很红火，后来人流慢慢就少了，来的客户都是老人家，只有早7点到9点这个时段有生意。很多商户今年不做了，没生意赚不到钱呀。”
傍晚时分，两位阿姨来到江寺桥农贸市场买煮火锅的食材。
“一段时间没来，怎么变这样了。”一位阿姨指着市场门头，看着里面光线有点昏暗，都不敢进门。
另一位阿姨拉拉衣服说：“快关门了吧，我们赶快买完，赶紧走。”
记者从市场运营方了解到，江寺桥农贸市场今年4月份又重新整修，打破了原来的网红装修风格，重新设计划出隔间，如今市场以做外卖为主。
王大姐说，现在自己一天摆摊的流水大概有1000元，就当打发时间。“比不上以前一天流水有两三千元的时候了，我已经60岁了，就这么干着呗，还能去哪儿。”
在旁卖肉的吴大哥插话，“生意难做呀，旁边有很多小店卖菜，卖得比我们便宜，老客户很精明，就不来我们这儿买了。”吴大哥表示，摆摊要交摊位费，不能卖这么便宜，没办法和周边小菜店竞争。
这点也得到了农贸市场周边小店的证实，“附近小菜店多，出小区门口就能随便买买买，多方便呀。为什么一定要走路到农贸市场买。”副食品店店主小朱说，附近还有两家大型菜市场，以前农贸市场开业时虽然是网红，但也竞争不过其他店。
市场现在定位以外卖为主
正在研究新的发展方向
江寺桥农贸市场的运营方是杭州一鸿市场集团有限公司。最初江寺桥是一家国有市场，1994年成立，经营情况一直不大好，改造提升是从2021年10月份开始，2022年4月份开业，全新80年代复古风格崭露头角。2023年4月市场陷入困难后，又重新改造，定位以外卖为主。
杭州一鸿市场集团董事长吴刚表示，目前江寺桥农贸市场正在研究新的发展方向，“应该是不做市场了，至于后面的经营方式，会研究后再定。”
在杭州经营30多家农贸市场，吴刚说，江寺桥农贸市场是为数不多不了了之的项目，“算下来，亏了160多万。”
曾经是流量“网红”，为何依旧没能挽回这个老市场的经营？
“当初接手时，考虑到市场地处萧山老城区，设计成80年代怀旧风格，希望用流量带动农贸市场出圈，拉客流。”吴刚说，设计风格没有问题，提升农贸市场颜值也正确，但是忽略了更本质的问题。
江寺桥农贸市场位于老城区，外来人口居多，周边小菜店、大型农贸市场竞争大，“客户的需求变低，纵使颜值再突出，也挽救不了市场的经营局面。”
吴刚表示：“对于市场来说，重要的是商户和功能，颜值只能占20%，功能要占80%。”
在江寺桥市场项目上“栽了跟头”，今年2月，吴刚又在钱江世纪城开张了新的农贸市场，就充分发挥农贸市场本身的功能性。
“如今的农贸市场应该是综合性的，要贴近民生，我不太做噱头了。”新市场配套7~8户底商，租给受众广的小吃店，还配备了小超市。同时，线上农贸市场开张，线上线下并行，如今这个新市场一天会有150单外卖。