曾经，他是面馆老板
如今，南宋书房里讲红楼
本报记者 孙雯
周昆是个奇人。
第一次知道他的名字，是听同事说的，他在杭州东山弄开着一家面馆，是一位非常牛的《红楼梦》研究者。
面馆老板研究《红楼梦》？这种扑面而来的反差感让人好奇，毕竟，日常生活中，面馆老板与“红楼梦”这两个词并置的机会不多。
去年年底，他的新书《〈红楼梦〉人物和艺术课堂》出炉——四百多页，上下篇，40个主要人物的命运起伏，曹雪芹的弦外之音，娓娓道来。最为特别的是，周昆的解读，让《红楼梦》有了当下的意味：职场、家庭、婚姻、育儿、写作……让人顿觉曹雪芹有穿透时间的伟大。值得一提的是，周昆的书稿以投稿方式获得出版，这在出版界十分罕见。
这个八月，周昆又有了新动作。每个周六，他都会在南宋书房讲《红楼梦》。基于自己的著作，8月2日他讲了林黛玉，8月12日他讲的是薛宝钗。
小店老板爱读《红楼梦》
周昆的小店传奇，已在坊间流传许久。
一位浙大文学硕士，爱吃美食、爱读《红楼梦》，于是他在杭州东山弄开了一家面馆，名叫：刘姥姥十里香牛肉面。一开十余年，2023年，60岁的周昆想趁着还有精力去外面的世界转转，小店转手，但是在小店里发生的事却被很多人记了下来。
在钱江晚报的诸多报道中，周昆直播、做领读人，与小店来客“碰撞”出一些难忘瞬间。
8月5日这天，周昆在南宋书房讲林黛玉，实则是讲述了黛玉与宝玉的爱情，他以黛玉的角度，将二人初见、青梅竹马的相伴、情感初吐、青春觉醒、爱的烦恼、爱的确认，以及恋爱二人、深化、破灭的过程，一一道来。
谈到薛宝钗，周昆给出的定语是“端庄大气”，他读出了这个乖乖女的浪迹心。
在《红楼梦》第22回，贾母给宝钗过生日，饭后贾母让宝钗点戏，宝钗先点了一折贾母喜欢看的《西游记》，一圈点下来，才点了一出自己喜欢的《鲁智深醉闹五台山》。
宝玉诧异宝钗竟然点了这么一出热闹的戏，宝钗说：“要说这一出热闹，还算你不知戏呢。你过来，我告诉你。这一出戏，是一套《北点绛唇》，铿锵顿挫，那音律不用说是好的了；只那词藻中有一支《寄生草》，填得极妙，你何曾知道！”
薛宝钗被隐藏的狂野潇洒，不止一处。周昆说，第42回，宝钗曾对黛玉说：“你当我是谁？我也是个淘气的。从小儿七八岁上，也够个人缠的。”虽说宝钗经过父母的管教后变成一个乖乖女，但她心里仍藏着一颗浪迹天涯的心，点戏一幕，便一展她的随性与旷达心情。
在周昆眼里，宝钗如果生活在今天，肯定是一个超级学霸，能写会画，情商又极高。与黛玉的感性相比，宝钗是理性、进取的社会人。
小店已易主，老客还会去打卡吗
如此解读《红楼梦》，背后是周昆的数十年之功。
在小店店主的身份之外，周昆还曾是杭州出版社编辑部主任，一部《红楼梦》他已经研究了三十多年。
周昆是江西人，初中读了《西湖民间传说》后爱上了杭州，后来他研究生考到杭州。
他打理着一个微信公众号，叫“我们女孩”。《〈红楼梦〉人物和艺术课堂》写作过程的一些稿件也贴在这里。
周昆说，受《红楼梦》影响，就想做一个主要为女孩、女性服务的公众号。公众号发出的第一篇文章题为：“读《红楼梦》学人生”，写出了宝黛二人因爱的进与退而产生的烦恼，还有一大堆文章，是一群大三女生的手笔。甚至，周昆还搞过为期一年的征文比赛，征文的对象是“广大青年，特别是女孩子”，大赛奖金由刘姥姥十里香牛肉面店资助。以个人名义举行征文比赛，除了周昆，大概很难找出第二个。
现在，他的“刘姥姥十里香牛肉面”已转让给一对夫妻。新的经营者在店名、面的价格上比较多地沿袭了小店原来的样子，但做法以及味道和原来都不一样。
此前，很多人因追随周昆而到店里消费。他离开小店后，有些顾客流失了，但周昆的影响力依然在。
若干年后，如果有人走进西湖边这家小店，不知还会不会想起周昆和他的《红楼梦》。