叶瑶瑶穿着工作服，阳光透过大棚打在她稚嫩的脸上，特别有“农创客”的感觉。
“以前拼命想跳出‘山门’，现在发现家门口‘真香’！”叶瑶瑶长相甜美，口齿也伶俐。
在大三实习时，叶瑶瑶曾当过“杭漂”，在杭州、宁波、余姚做过带货主播。曾梦想在大城市闯荡的她，如今却成了老家余姚四明山区的“农创客”，青山绿水的“合伙人”。
青山绿水的新伙伴
今年春节前，余姚梁弄镇横坎头村新建成的江丰蔚蓝智谷“数字农业植物工厂”发布了招聘广告。叶瑶瑶抱着试试看的心态投递了求职简历，结果被录取了。尽管到现在，叶瑶瑶才工作了两个多月，但她的工作、生活和心态都已经远离了大城市的喧嚣。
“一开始来的时候我也啥都不懂。”叶瑶瑶告诉记者，她在大学学的是服装表演，跟现在的工作根本不搭边，但通过一段时间的见习，她懂得了很多无土栽培蔬菜的知识，也渐渐对这份工作萌生了感情。
占地35亩的植物工厂坐落在浙东红村——横坎头村的青山怀抱中，叶瑶瑶带记者通过一道密闭的风淋空间（对参观人员身上可能携带的虫卵进行消杀）进入大棚内，娴熟地给记者介绍起无土浅液栽培技术。
小松菜、茼蒿、菠菜、生菜、小青菜……放眼望去，12种不同的叶菜“种”在泡沫板不同的“圆孔”内，有的已经长到20多厘米，有的才刚发芽，时不时能听见底下一片“哗哗”的水循环声。
叶瑶瑶说，一棵水培蔬菜，从培育种苗到长成植株只需要一个月的时间，“像菠菜在土壤环境种植的话，一年最多出产四五茬，而利用浅液栽培，一年可出产近20茬。”
“动动手指”育新苗
闲暇之余，叶瑶瑶乐于向技术人员甚至是摘菜的阿姨们学习。她说，植物工厂的自动化程度很高，说是“种”，其实也就“动动手指头”。
“我们的智慧种植系统全天候自动运行，浇水、施肥都由仪器自动来完成。六七位阿姨只需要进行一些辅助性工作，就可以完成收割、包装等工序。”
说话间，叶瑶瑶打开了一扇小窗，里面就是育苗房。“蔬菜苗培育得好不好，对蔬菜的品质有决定作用。育苗房采用恒温恒湿技术和人工光源，发芽率保持在95%以上。”
“随着生活水平的提高，大家对健康和营养的需求也更高，无农药、无重金属、营养价值高的水培蔬菜，市场优势极大。”叶瑶瑶说，等到工厂三期建成，届时培育品类将达到60多种，可实现年产值1500万元。
今年“五一”假期，叶瑶瑶还接待了来植物工厂参观的游客朋友，“希望能将家乡的绿色蔬菜，推广给更多的人，也让更多的人了解数字农业，加入到年轻‘农创客’的行列中来。”
本报记者 唐旭锋
通讯员 奚悦