记牢，脆炸响铃可以说
Jingle Bells

　　20岁的杭州本地姑娘彩娥在食堂烧了一手好菜。后来，她自己开了饭店，从烧面条起步做出了名气——它，就是开在杭州留下街道的彩娥饭店。

　　转眼，这家饭店40岁了，创始人廖彩娥73岁，第二代掌门人廖云娟50岁。有读者又来跟记者聊起它，是因为他发现，最近这段时间，这家老字号小店里，贴出了英文菜单、还时常传出朗朗英语声，让老食客们觉得新奇。

　　原来，老板娘阿毛（廖云娟小名）在“卷”着员工们学英语，“饭店靠近浙工大屏峰校区，这里有簇新的亚运场馆板球馆！你看，亚运会就要在我家门口开了，我们要学点英语，好欢迎国际友人们！”

　　昨天中午，记者来到这里。饭店大厅、后厨热气腾腾。惹眼的是贴在玻璃窗上的两大张纸——“今日单词学习”。

　　“原来，脆炸响铃叫Jingle Bells……现在，小饭店都好拼呀！”一个点菜的小姐姐瞥到纸条，粲然一笑。

　　“我女儿外语很好，是她指导我学。”阿毛下载了学英语的APP，把餐厅日常口语单词存在手机里。如今，她可以流利地用英语报出白斩鸡、红烧肉、杭州酱鸭等菜名，“中英文对照菜单也要做好了，留学生们来吃饭就更有谱了。”

　　下午二三点钟，人潮散去，就是员工们的英语时间。三三两两的大厨、服务员坐在一起，对着英语讲义朗读。阿毛领读，还不时点评一番。

　　“现在我早上跑步一小时，晚上健身一小时，耳朵里都是英语，就等着亚运会开幕了！”阿毛的笑声如此爽朗，“我今年50岁了，学英语不晚。前几天，我女儿给我点赞了，真的很开心！”