日前,有读者求助本报记者帮:在杭州网红餐厅304brunch吃饭后,同一时段有7名顾客都出现了高烧、腹泻等症状,疑似食物中毒。
之后,7人提出索赔17万多元,无法与店家达成一致。
3月20日,消费者之一的于女士投诉到市场监管部门。杭州拱墅区市场监管局武林所的工作人员及时核实情况,并委托第三方检测机构对店内的食材、餐具进行了抽样检测(详见本报4月5日3版)。
昨天下午,检测结果已出。同时,市场监管部门对包括304brunch在内的多家餐厅进行了抽查和约谈。
市场监管:立案查处无冷食加工专间等问题
接到投诉后,拱墅区市场监管局立即开展调查,根据消费者怀疑的牛排和餐具各进行1批次的监督抽检。目前抽检结果已出,其中牛排符合国家标准规定的技术要求,餐具因检测出大肠菌群,被判定为不合格。
检查中,市场监管部门还发现了其他问题,一是餐厅经营的个别菜品为冷食类食品,但并不具备冷食类食品加工的专间,二是水吧中的自制饮品经营未经许可,三是餐厅使用的餐梯未经检验。
上述问题均已责令立即停止。立即停止相关菜品饮品经营,停止餐梯使用,并于4月4日立案调查。
昨天下午,记者用手机扫餐桌上的点餐二维码发现,冷食和自制饮品均已下架。
除了304brunch,拱墅区市场监管局对嘉里中心的餐饮店开展了全面排查,并对5家餐饮店25批次的自制饮料、自制调料、自制点心及餐饮具开展监督抽检。从检查情况来看,整体情况较好,但依旧存在一些问题。
抽查结束后,市场监管部门对相关餐饮机构进行了约谈,后续还会复查。
餐厅老板从江苏赶到杭州,表示一定会负责到底
304brunch的店员说,这件事情发生后,餐厅的客人一下子少了很多。
昨天下午2点多,记者在店里看到,整个餐厅只有两桌客人在用餐。员工表示,等这两桌客人用餐结束,门店就要停业整顿了。
下午四点左右,304brunch的负责人邵建文也从江苏赶到了杭州,对于此次事件他表示抱歉,觉得“挺丢人的”。
“这个事件发生在3月中旬,由于时间过久,在已经查不清楚的前提之下,我们作为商家的态度是一定会负责到底的。我们愿意配合相关部门积极协商,保持沟通,也愿意对消费者进行合理补偿。具体金额我们会参考医生、律师和司法部门的相关建议,承担我们应当承担的责任。”邵建文告诉记者,已经通知门店停业三天,进行自检自查。事件的相关进展会通过正规渠道公布。
“希望通过这个渠道向消费者表达歉意与问候。我们也会加强餐厅的各方位管理,也请大家共同监督,希望以后可以为大家提供更好的服务。”邵建文最后说。
为什么此次事件,难以确定是食物中毒
对于此次事件,市场监管部门表示,希望消费者和餐厅方面能够再次坐下来协商调解,如果实在无法达成一致,只能通过司法途径。
“此次事件到底是否属于食物中毒很难确定,最主要的一个原因是,从3月15日就餐,到3月20日投诉,中间足足有5天时间。”杭州市拱墅区市场监管局餐饮监管科张继文告诉记者,虽然已第一时间到餐厅检查并抽样检测,但是可疑食材已经没有了:“我们只能对类似的食材、酱料、餐具进行抽样检测,这就使得效果大打折扣。因此建议消费者,在就餐后如出现呕吐、腹泻,同时伴有中上腹部疼痛,应第一时间到就近医院就诊,告知医院就餐史,并保存好消费票据、就诊记录等相关证据,第一时间拨打12345进行投诉,以便市场监管部门对涉事的餐饮单位进行调查处理、卫健部门开展食源性疾病调查。”
消费1100多元,索赔17万是否过高
事情发展到这里,也有多位网友对小于和几位消费者消费1100多元却提出17万的索赔金额表示了疑问。
对此,小于拿出了计算公式,表示是依照《中华人民共和国食品安全法》,通过餐费、医药费、外地住宿费、误工费、护理费等算出17万。
这17万索赔金额,在法理上能站得住脚吗?
浙江丰国律师事务所主任陈松涛律师进行了专业分析。
“根据食品安全法,受损害的消费者可以要求按照价款的十倍或者损失的三倍进行赔偿,只要是由这次吃饭生病引起的直接损失,都可以算。”陈律师说,比如误工费要根据实际工资和延误的时间来算,但需要医生出具病假条才能算误工费,营养费也要根据情况来算,医生开具要补充营养的诊断才能算营养费。
“这些都有明文规定的。误工费、营养费的开具需要证据。”陈律师解释,“护理费也一样。医生会出具诊断,是否需要专人护理。如果没有出具诊断,自己叫人来护理,这个护理费就不会支持。”
小于他们列出的“17万”名录里有一位消费者提到父母赶来陪护,这笔陪护费用法院可能就不会支持。
所以,这17万的赔偿金额,在陈松涛律师看来,有一部分是不能获得支持的。