龙井采摘季将至
茅家埠的奶奶做起茶布袋
日期：03-03
“嗒嗒嗒，嗒嗒嗒……”
昨天，杭州西湖街道茅家埠村的上香古道，夏杭生奶奶做起了茶布袋，脚踩缝纫机的声音响起来了。马上进入采茶季，已坚持十多年的“三·五”学雷锋便民志愿服务活动再度登场。
茶布袋，是西湖龙井茶制作过程中要用到的。干茶炒好后，先要装进茶布袋里，再把茶布袋放入灰缸。
“茶布袋是一个长长的袋子，方形底部，口上有三角形尖角系带，这样茶叶倒进去后，茶布袋会形成柱形，系牢口子后可立在灰缸中，不容易压坏。”
72岁的夏杭生奶奶当了一辈子茶农，采摘、炒青都不在话下，还爱好缝纫，村里家家户户都请她帮忙做茶布袋。“炒制好的茶叶最好分开放，所以每家每户起码要备10多个茶布袋。茶农用的茶布袋小，茶厂的茶布袋大，一个成年人都可以装进。”
夏奶奶做茶布袋，讲究用料，最好是纯棉布，“塑料或其他料子肯定不行，收不住西湖龙井茶的香气。”
记者问夏奶奶，茶布袋是怎么做出来的？夏奶奶摊开两片长条的棉布，演示起来，“关键是找准剪和缝的位置。”制作一个茶布袋，差不多要半个小时。
夏奶奶做的茶布袋特别受欢迎，一般当天来不及做完，夏奶奶会带回家去做，“都是乡亲，我是免费帮他们做的。”
本报记者 余雯雯 通讯员 金晶