本报讯 昨天早晨，省内各地寒意明显，最低气温浙中地区0～3℃，其他大部3～5℃。
白天也主要是“晴冷”的基调，最高气温10℃出头，早晚5℃上下。
天气连晴，就会带来干燥的烦恼，雨水也安排上了。
受到冷空气影响，今天傍晚到夜里，云量增多，天气转阴，省内部分地区开始下小雨。不过持续时间不长，明天浙北率先雨止。
然后一直到月底，以多云天气为主，阳光出勤率很高。
大家可以趁着好天气，周末安排出行赏梅。不过，因为有冷空气影响，周日早晨还是蛮冷的，全省大部有薄冰。
到了下周一，气温又要起飞。2月28日，省内个别地方气温能上20℃。杭州预报下周二最高气温将达19℃。
暖意回归，是不是春天要来了？气象意义上的入春标准，为连续5天滑动平均气温超过10℃。
全国总体来看，2月以来，整体偏暖，除黑龙江、甘肃中南部、湖北、湖南等地，我国大部地区平均气温较常年同期偏高。不过即使大部地区偏暖，春天的脚步依然在慢悠悠挪动。截至目前，春天仅在华南、江南南部、云南等地现身。
究竟是什么绊住了春天的“脚脖子”，答案就是：冷空气！
虽然2月没有boss级的寒潮出现，但冷空气一股接一股频繁出镜。据中央气象台中期预报，未来还有两股冷空气！
“目前来看，3月1日前后，还有一波冷空气影响杭州，气温会波动，再观察几天，现在谈入春有点早。”杭州市气象台工作人员说。
记者查询资料发现，杭州常年进入气象意义上的春天在3月10日。前两年明显提前，2022年3月1日入春，2021年2月20日跑步入春。还没等到春天的小伙伴也不要着急，3月已经招手了，春天不会太远了。
这两天杭州西湖区双浦镇湖埠村，家家户户都晒出一排排绿茵茵的芥菜叶。
村民们用各自娴熟的手法，将芥菜洗净、晾晒。待到生水滴干，放竹编上“堆黄”，让其褪去明亮的青绿色，切碎后搓盐入瓮，压石予以封存。
经过十多天的充分发酵，经过阳光的洗礼、脱水，便成就了鲜香可口的“当地梅干菜”。
坛子里的芥菜继续腌制至二十天后，便可出坛享用。此时的腌芥菜滋味清香鲜美，或作为佐料煸炒，或是吃面时的浇头，每一口经典的老味道都鲜到不行。 本报记者 方力