电子报阅读机
2026-05-06
星期三
当前报纸名称:钱江晚报

浙江今年第一杯新茶飘香

日期:01-31
字号:
版面:a0004版:小时·读城记       上一篇    下一篇

  1月29日,已有人喝上浙江今年的第一杯新茶了。

  温州永嘉是乌牛早(嘉茗1号)的原产地,茶农李定国的600亩茶山面朝瓯江口。他发现,雾气大水分足的地方,有个别茶树的芽头已经萌发。

  因为采茶工还在老家过年,28日一早,李定国呼朋唤友一起上山,体验采茶乐趣。

  茶山不高,也就两三百米,就是茶树芽头实在少得可怜。14个人从早晨8点进山,到下午4点半下山,一共采到14斤鲜叶,只够做两三斤茶叶。“采得多的人有七八两,少的只有二两。看了看手机,平均每人走了2万步。”李定国对钱报记者说。

  茶叶经过摊青、揉捻、炒制,加工成了3斤不到的干茶。大家都泡了一杯尝鲜,滋味鲜爽,清新淡雅,有花香。

  “按市场价,现在采的茶叶能卖2000多元一斤,不过数量实在太少,实在要买的话,我最多能匀出半斤来。”李定国说,他家茶山上基本都是六七十年树龄的茶树,是当年爷爷种下的。

  乌牛早(嘉茗1号)也是全省最早开采的茶树品种。正常来讲,一周后的2月7日~8日,温州永嘉的茶园会陆续小规模开采。 本报记者 施雯