彩霞飞
周末的阳光裹着乡野的风，刚推开老家院门，就看见院角的菜地里结满了金灿灿的小南瓜。婆婆笑着迎上来说：“这藤今年争气，一根结了七八个，个头不大但甜得很。”我心头一动，当即说：“妈，我们今天办个南瓜宴。”
洗南瓜最是喜人，指甲轻轻刮过表皮，能闻到清新的甜香。把南瓜切开，挑中段厚实的部位切成薄片上锅蒸软透，压成泥拌上糯米粉，揉成光滑的面团，再揪成小剂子擀成饼，平底锅刷层薄油，烙到两面金黄，南瓜饼的甜香立刻飘满厨房。
再选两个南瓜切成小碗模样，挖去中间的瓜瓤和瓜子，作为容器蒸至半熟，放入牛奶、鸡蛋、芝士，再放入蒸锅蒸熟，南瓜盅这就完成了。接着切些带点韧劲的南瓜肉，长条裹上淀粉，下油锅炸到外皮酥脆，撒上椒盐，咬一口外脆里糯。
最费工夫的是南瓜粥，把南瓜块和小米一起放进砂锅，慢火熬到米粒开花，南瓜化在汤里，盛出来时撒点桂花，喝一口，胃里暖乎乎的。
开饭时，桌上摆得满满当当：金黄的南瓜饼、酥脆的南瓜条、香甜的南瓜盅、绵密的南瓜粥。婆婆看我们吃得很香，说：“明年再多种几棵，你们回来常做南瓜宴。”
窗外的南瓜藤在风里轻轻晃动，屋里的笑声混着南瓜的甜香，原来最踏实的幸福，就藏在这用自家收成做的一餐一饭里。