持续高温推动菜价上涨 云南叶菜弥补空缺，日最高到货300吨

晚报讯 立秋虽至，暑热未消。记者昨天走访通农物流蔬菜交易区发现，受持续高温影响，蔬菜价格普遍上涨，尤其本地绿叶菜涨幅较为明显。市场监测数据显示，当前西生菜批发价3.69元/公斤、文蛤菜3.15元/公斤、小青菜3.87元/公斤、油麦菜3.51元/公斤，价格较上周有所上涨。

“高温导致本地菜‘两头受损’。”市场管理人员解释，“一方面田间生长速度放缓，产量下降；另一方面运输途中和储存过程中损耗率增加。”近期，通农物流云南叶菜日最高到货300吨，有效弥补了本地叶菜的空缺。“云南独特的地理和气候条件，使其成为叶菜种植的优势地区，昼夜温差大、日照时间长的特点，使得云南菜口感更脆，营养价值更高。”蔬菜批发商杨老板说，“虽然本地菜价涨了，但云南菜价格相对稳定，市场接受度高，销量不错。”

对于菜价走势，通农物流有关人士分析，随着云南等地蔬菜持续稳定供应及后续本地秋季蔬菜的逐步上市，市场供应量将不断增加，预计蔬菜价格会有所回落。

记者严春花 通讯员康倪