老洒
东窑厂桥头，彩钢棚小店，热气蓬生。
店外，电瓶车、三轮车排队，一男客在啃整根的甘蔗。屋里，娘子、米袋排队。米粉囤了四大脚盆，其中的两盆拌了红枣肉。
小黑板，蒸糕须知。白糕：干粉35～38斤，湿粉45～49斤，30元；甜糕：干粉30～33斤，湿粉39～43斤，32～33元。
一台碾米机，两只蒸霸，两张方台。两位老大妈，60多岁，忙里忙外。溲粉、烀糕、掇笼、搙糕……
当年的土灶换成了蒸霸，木质糕甑换成了不锈钢蒸笼，拌米粉的藤盘换成了塑料长脚盆，挨糕的鞋底线换成了尼龙丝线。但不变的是家乡新年的味道。
新出笼的米糕，装上电瓶车，一小娘子拿出一张50元钞票。老大妈找回一张20元钞票，又眨眨眼，侧身从饭袒里拿出1元硬币，塞进小娘子手心。
小娘子颈脖子一缩，偷偷一笑，电瓶车嘟嘟嘟开走了。