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2025-10-09
星期四
当前报纸名称:江海晚报

偶遇焦麦屑

日期:12-31
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版面:第A16版:朋友圈       上一篇    下一篇

雨柔和

周末,跟朋友小聚,去了一家可以喝咖啡、打牌、吃饭的小酒馆,堪称完美。

灯光柔和,音乐舒缓,美食上桌,竟然偶遇焦麦屑,惊喜无比。那种熟悉的味道,如同一股强烈的风,一瞬间,撞开了尘封的记忆之门,带我回到了遥远的年少时光。

在物资匮乏的20世纪70年代,每当饥饿难耐,无法入眠时,能冲泡一碗热气腾腾、香气扑鼻的焦麦屑,那就是上苍赐予的最大恩惠。

拍个图片,发到朋友圈猜猜猜,不是南通人压根猜不准。

焦麦屑,南通地区专属。友人拍了一段小视频,一小碗焦麦屑,一小勺白糖,一边缓缓倒开水,一边用小勺呈漩涡状顺时针搅拌,褐色的焦麦屑逐渐变得细腻润滑,温柔的氤氲中缠绕着丝丝缕缕的麦香,仿佛跨越时空,回到了从前。

原来,总有一种东西,无论岁月如何沉淀,它必定是最珍贵的存在。

比如焦麦屑。