老洒
一早，老婆下厨。起油锅，摊茄饼。老洒有点赖床，老婆过来喊话：“再不起床，就不给你吃啦！”老洒立马启动二级应急响应，穿衣洗漱端坐，三分钟。两张茄饼，一碗豆浆。老婆现做，老洒现吃，香飘飘。
至于南瓜饼，比茄饼、韭菜饼、萝卜饼，还要高出一个档次。南瓜泥、糯米粉揉成面团，豆沙做馅。捏成汤团大小，放油锅里炸，色香味俱全。这是两年前老婆制作的南瓜饼，如今已升级为2.0版了。
南瓜泥、山药泥、面粉、蛋液，和上发酵粉，制成面团。豆沙、枣泥，拌一点橘皮碎末，制成馅料。捏成一两大小的饼，两面各抹一点油。平底小锅，文火。四只南瓜饼一锅，一面熯熟，再熯另一面。这样的南瓜饼外酥嫩而内香甜，老洒和南南都喜欢。
2.0版的南瓜饼就地取材，别出心裁，食谱上没有。一次制作30多只，近两天早餐食用外，装袋放冰箱，成为“臻品典藏”。
这次老洒从南翔回启东，老婆在行李箱里塞了一袋南瓜饼。一共8只，每天早晨2只。等到南瓜饼吃完，老婆也正好回启东一趟。